Tərkibi
-
400 g Spaghetti
-
100 g Qara Zeytin
-
1 yemek kaşığı duzlu Capers
-
400 g yetişmiş və möhkəm Pomidor
-
2 dilim sarımsaq
-
2 qaşıq doğranmış Cəfəri
-
5 yemek kaşığı Extra Virgin Olive Oil
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Chili Pepper
-
8 filesi duzlu Hamsi
Directions
spagetti puttanesca bir çox məşhur birinci kurs və özləri İtalyan mətbəxi tatlar zövq tapa turistlər tərəfindən tələb edir; onlar pomidor hazırlanır, hamsi, capers, qara zeytun, chili bibər və cəfəri.
Bu spagetti rəngarəng adı mənşəyi haqqında, bildirib ki, müxtəlif nəzəriyyələr və əfsanələr var, olan ən təyin olduğu evlərdə bizə geri gətirmək, havadarlarının cəlb etmək, Bu sürətli və dadlı spagetti bişirilir edilmişdir.
spagetti puttanesca adətən hazırlanır rayonlarında İtaliya Lazio və Campania var.
Steps
1
Done
|
spagetti puttanesca hazırlamaq, su altında pomidor yumaq və pomidor bir cross kəsik və bir dəqiqə üçün qaynar su onları rengini açmaq; sonra perforasiya çömçə ilə qurutmaq, onlara sərin imkan və cut əvvəl görülən asanlıqla üz sayəsində gələcək dəri alaraq onları soymaq. |
2
Done
|
su altında hamsi və bağlayar Desalt, sonra onlara quru. |
3
Done
|
Qaba hamsi doğramaq, sarımsaq doğramaq və dilim təzə Chilli bibər kəsdi, toxum məhrum. |
4
Done
|
bağlayar doğramaq və el qara zeytun kəsdi. |
5
Done
|
Böyük bir tava neft qızdırmaq, doğranılmışlar sarımsaq əlavə, bir dəqiqə üçün qəhvəyi imkan, doğranmış hamsi və Chilli əlavə. hamsi əriməyə başlayır də doğranmış qara zeytun və bağlayar tökmək. bir neçə dəqiqə üçün bişirmək edək və pan Küp pomidor əlavə, və yarım doğranmış cəfəri əlavə edin. |
6
Done
15
|
Bişirmək 10-15 aşağı istilik və dəqiqə duzlu bol su ilə makaron bişirmək. |
7
Done
|
sonra bişirilmiş, əl Dente onu qurutmaq. sousu ilə birlikdə pan daxil tökülür, bir neçə dəqiqə sote və qalan doğranmış cəfəri əlavə edin! spagetti alla puttanesca xidmət etməyə hazırıq! |