English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгрэдыенты
-
350 г макаронныя вырабы
-
400 г цукіні
-
6 лісце мятный
-
6 лісце Васіль
-
1 маленькая кучка Пятрушка
-
40 г цёртага сыр пармезан
-
1 гваздзік часнык
-
па гусце соль
-
па гусце чорны перац
-
па гусце аліўкавы алей
напрамкі
Мята і шынкі - гэта спалучэнне, якое заўсёды працуе, на самай справе класічна класці некалькі лісця гэтага араматычнага напою на шынкі, прыгатаваныя на грылі. Гэта спалучэнне таксама можна паспяхова паўтарыць у выглядзе падліўкі да пасты. Песта з шынкоў і мяты - выдатная аснова для вельмі духмянага і летняга вегетарыянскага першага стравы. Колькасць мяты можна рэгуляваць па жаданні, такім чынам атрымліваецца больш-менш араматычны песта.
Пра макароны з шынкамі мы ўжо казалі, прэзентацыя летняй прыправы на аснове шынкоў і стракацелы, зараз паглядзім яшчэ адзін варыянт сезона, рэцэптаў з шынкамі так шмат, нават сярод першых курсаў.
Макароны з мятным і шынкавым песта вельмі просты ў падрыхтоўцы, і для дасягнення ідэальнага выніку дастаткова будзе прытрымлівацца двух простых правілаў: выкарыстоўваць свежыя, салодкі і смачны шынок і прыгатуйце шчодры і вельмі сметанковы таўкач (дадаючы ваду для падрыхтоўкі ежы пры неабходнасці). Відавочна, са свежесобранными шынкамі ў садзе, калі абраны правільны памер, поспех гарантаваны.
меры
|
1
зроблена
|
Для падрыхтоўкі песта, пачніце з ачысткі гародніны. памыцца, абсушыце шынкі і нарэжце іх не вельмі тоўстымі лустачкамі. |
|
2
зроблена
10
|
У вялікай патэльні, подрумяньте здробнены зубчык часныку 3 лыжкі алею. Затым дадайце шынок, пасаліць і варыць каля дзесяці хвілін, пры неабходнасці дадайце трохі вады. Як толькі яны цалкам зварыцца, выключыць. |
|
3
зроблена
|
Давядзіце да кіпення вялікая колькасць падсоленай вады і адварыце макароны. |
|
4
зроблена
|
Тым часам, перакладзеце шынкі і іх прыгатаваны сок у блендер. Дадайце мяту, усе астатнія водары, прамытыя і высушаныя, пармезану і змяшаць, пакуль не атрымаецца гладкі і аднастайны крэм. Паспрабуйце і папраўце соллю, алей і перац па меры неабходнасці. Заліце песта некалькімі сталовымі лыжкамі вады, пакуль яна не стане вадкай і насычанай кансістэнцыі. |
|
5
зроблена
|
Як толькі паста зварыцца, зліце яго і запраўце песта з шынкоў і мяты. Падавайце гэта вегетарыянскае першая страва вельмі гарачым. |
