Sbuchjate e cipolle
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2 Finucchiu
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2 Aranciu
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15 Noci
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4 foglie menta
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3 cucchiarata Extra Virgin Olive Oil
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1 teaspoon Acitu di sidru di mela
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a gustu Salt
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a gustu Black Pepper
Directions
Sirmettemu ricette complicate quandu avete pocu tempu dispunibule, ma mai rinunciate à preparazioni gustosi! Per l'amatori di insalate ancu in l'invernu pudete truvà combinazioni di ingredienti gustosi cum'è quelli basati nantu à col o fragranti, per esempiu combinendu l'aranciu cù u finocellu. Ci hè parechje versioni di insalata chì prisentanu sti dui ingredienti. Oghje vi prupunimu unu chì ci hà guadagnatu cun a so freschezza è e so note leggere: insalata di finocciu è aranciu.
passi
1
fattu
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Pulite u finocchio, caccià a parte di u troncu è a foglia più esterna, tagliateli a fette sottili e metteteli in una ciotola grande. |
2
fattu
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Spremete unu di i dui aranci è mette da parte u sucu. |
3
fattu
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Tritate le noci e tagliate le olive nere. |
4
fattu
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Tagliate finamente a menta. |
5
fattu
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Imbulighjate tuttu inseme. |
6
fattu
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Stagione cù un pocu di sali, oliu, acitu di mela o balsamicu, pepite è un pocu di sucu d'arancia chì avete inizialmente tenutu da parte (beie u restu!). |
7
fattu
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A vostra insalata di finocchi è aranciu hè pronta. Prufittate di u vostru ripastu! |