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Kissel cù frutta fresca

Kissel cù frutta fresca

Name: Kissel with Fresh Fruit
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Fresh Fruit: 400 g; Potato Starch: 50 g; Sugar: 100 g; Powdered Sugar: 1 sachet

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	400 cunzunantali Frutta fresca
	50 cunzunantali Fecula di patata
	100 cunzunantali Sugar
	1 sacchetto Zucchero in polvere

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Features:

Cuisine:

Russu

50
serve 4
Easy

Sbuchjate e cipolle

400 cunzunantali Frutta fresca
50 cunzunantali Fecula di patata
100 cunzunantali Sugar
1 sacchetto Zucchero in polvere

Directions

Kissel hè un sciroppu di fruttu assai populari d'urigine russa chì hè preparatu tagliando u fruttu è cocendu in acqua è dopu filtrà u liquidu è cumminendu cù farina di amido., dopu à una corta coccia sarà addulita, rinfriscatu è sirvutu à a tavula; Kissel hè cunsumatu soprattuttu dopu à a cena sia calda è fridda.

passi

1 fattu 30	Lavà u fruttu, tagliate a cubetti se ne necessariu è mette in una padedda. Aghjunghje 1 litru d'acqua fridda è coccia nantu à u focu bassu per una meza ora.
2 fattu	Dopu stu periodu, filtrà u liquidu è rimette à coccia aghjunghjendu u zuccheru.
3 fattu	Separatamente, dissolve a farina di amido in un pocu acqua fridda, poi versà in u sciroppu di fruttu.
4 fattu 10	Cook per un altru 10 minuti, aghjunghje u zuccaru ghjacciu, lasciate friddà è serve.