https://recipeselected.com

Home
Prydau cyntaf
pasta (Penne) gyda Eog Hufennog a Saws Fodca

pasta (Penne) gyda Eog Hufennog a Saws Fodca

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Dechrau Darllen Modd

0 0

Share
4,729 barn
Fel 0

cynhwysion

addasu dogn:

	400 g pasta
	200 g Eog
	35 g Shallot
	40 g Fodca
	150 g Tomatos ceirios
	200 g Hufen Ffres Hylif
	2 g cennin syfi
	40 g Extra Virgin Olew Olewydd
	i roi blas halen
	i roi blas Pupur du

Marciwch y rysáit

Mae angen i chi Mewngofnodi neu cofrestru i nod tudalen / hoff cynnwys hwn.

Nodweddion:

Cuisine:

Eidaleg

20
Digon 4
hawdd

cynhwysion

400 g pasta
200 g Eog
35 g Shallot
40 g Fodca
150 g Tomatos ceirios
200 g Hufen Ffres Hylif
2 g cennin syfi
40 g Extra Virgin Olew Olewydd
i roi blas halen
i roi blas Pupur du

cyfarwyddiadau

Pasta gyda eog a fodca yn un o'r ffyrdd mwyaf blasus i ailymweld un o glasuron mawr y 'gegin 70au . Yn wir, yn y blynyddoedd hynny, y rysáit pasta raged mewn ceginau ar draws y byd, diolch i'w flas egsotig ac amseroedd paratoi gyflym. Yn ymwybodol o'r Saithdeg chwedlonol, mae'r pasta gyda saws eog a fodca yn llai ffasiynol nag unwaith, o ystyried presenoldeb hufen, ond ni all unrhyw un sydd am ymgolli mewn dysgl hanesyddol golli'r cyfle i roi cynnig arni. Pasta gyda eog a fodca yn ddewis blasus i ddod at y bwrdd cwrs cyntaf syml a blasus, yn arbennig ar gyfer rhai sy'n hoff eog sy'n hoffi cymryd mantais o'r gynhwysyn amryddawn o blasyn i'r prif gyrsiau!

camau

1 Done	I baratoi'r pasta gydag eog a fodca, y peth cyntaf i'w wneud yw golchi'r tomatos ceirios a'u torri, yna golchi a thorri'r cennin syfi, ac ar ol stwnsio y sialot, torrwch ef â chyllell a'i arllwys i mewn i sosban a'i adael i flasu yn yr olew olewydd crai ychwanegol am ychydig funudau.
2 Done	Yn y cyfamser, torrwch yr eog yn stribedi a ffriwch yn y badell gyda'r olew a'r sialots.
3 Done	Cymysgwch gyda'r fodca gan roi sylw manwl i'r fflamau dychwelyd posibl (rhag ofn y dylai'r fflam godi, peidiwch â phoeni oherwydd bydd yn diffodd cyn gynted ag y bydd yr alcohol wedi anweddu'n llwyr).
4 Done	Ychwanegwch y tomatos wedi'u torri ac ychwanegu halen a phupur, os ydych yn ei hoffi, ac yn olaf ychwanegwch yr hufen ffres hylif a'r cennin syfi wedi'u torri.
5 Done	Tra bod y saws yn parhau i goginio, mynd i'r pasta, yna cyn gynted ag y bydd y dŵr yn berwi, rhowch y pasta a'i goginio al dente.
6 Done	Yna ei ddraenio, hyd yn oed yn fras os yw'r saws wedi lleihau gormod ac arllwyswch y pasta i'r saws a choginiwch am ychydig eiliadau er mwyn eu gadael i flasu.
7 Done	Ar y pwynt hwn mae'r pasta gydag eog a fodca yn barod, mae'n rhaid i chi ei weini ar unwaith yn dal yn boeth iawn.