Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Share
5,809 barn
Fel 1

cynhwysion

addasu dogn:

	250 g Ffres clwyd
	1 cloves of minced garlleg
	1 briwgig Chilis Coch
	4-5 Sudd leim
	100 g Peppers Red
	130 g Winwns coch
	1 bagad o Dail coriander
	halen
	Pupur du

Marciwch y rysáit

Mae angen i chi Mewngofnodi neu cofrestru i nod tudalen / hoff cynnwys hwn.

Nodweddion:

Cuisine:

Periw

70
Digon 3
hawdd

cynhwysion

250 g Ffres clwyd
1 cloves of minced garlleg
1 briwgig Chilis Coch
4-5 Sudd leim
100 g Peppers Red
130 g Winwns coch
1 bagad o Dail coriander
halen
Pupur du

cyfarwyddiadau

Nid yw pysgod amrwd yn unig yw traddodiad Japaneaidd: prawf yw'r ceviche, dysgl Periw sydd wedi bodoli ers cyn yr Inca.
Mae'n pysgod amrwd, ond nid fel y byddech yn ei ddisgwyl: y Ceviche ydyw, y mwyaf enwog o brydau nodweddiadol Periw. Ffaith genedlaethol fod bron pob un o wledydd De America wedi gwneud eu gwlad eu hunain: Chile, Ecuador, Panama, Mecsico, Colombia, Y Gwaredwr, Nicaragua, Costa Rica, Gwatemala. Mae'r sylfaen yn bysgod ffres a bwyd môr amrwd wedi'i farinadu mewn sudd leim a llysiau gyda nhw, chilli a gwerthu: rysáit y mae ei hanes ar goll dros filoedd o flynyddoedd, hyd yn oed cyn ymerodraeth yr Inca.

camau

1 Done	Golchwch a rinsiwch y pysgod, yna ei dorri'n giwbiau a'i roi mewn powlen.
2 Done	Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân, halen, phupur, garlleg, pupur a chili a chymysgu.
3 Done	Arllwyswch y sudd lemwn dros y cymysgedd i'w orchuddio'n llwyr.
4 Done	Gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig a gadewch iddo orffwys am awr yn yr oergell.
5 Done	Gweinwch gyda choriander wedi'i dorri'n ffres.