https://recipeselected.com

Hjem
første retter
pasta (Penne) med Cremet laks og Vodka Sauce

pasta (Penne) med Cremet laks og Vodka Sauce

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Start læsefunktion

mig

0 0

Del
3,877 visninger
Synes godt om 0

ingredienser

Juster serveringer:

	400 g pasta
	200 g Laks
	35 g Skalotteløg
	40 g vodka
	150 g Cherrytomater
	200 g Flydende frisk fløde
	2 g purløg
	40 g Ekstra jomfru oliven olie
	at smage Salt
	at smage Sort peber

Bogmærke denne opskrift

Du skal Log på eller Tilmeld at bogmærke / favorit dette indhold.

Funktioner:

Køkken:

italiensk

20
Serverer 4
Let

ingredienser

400 g pasta
200 g Laks
35 g Skalotteløg
40 g vodka
150 g Cherrytomater
200 g Flydende frisk fløde
2 g purløg
40 g Ekstra jomfru oliven olie
at smage Salt
at smage Sort peber

Kørselsvejledning

Pasta med laks og vodka er en af de bedste måder at revidere en stor klassiker af ’70'erne køkken . Faktisk, i disse år, denne pasta opskrift rasede i køkkener rundt om i verden takket være dens eksotiske smag og hurtige forberedelse gange. Opmærksom på den legendariske Halvfjerds, pasta med laks og vodka sauce er mindre på mode end én gang, følge af tilstedeværelsen af fløde, men alle, der ønsker at fordybe sig i en historisk parabol kan ikke glip af muligheden for at prøve. Pasta med laks og vodka er en appetitvækkende valg at tage med til bordet en enkel og velsmagende første kursus, især for laks elskere, der kan lide at drage fordel af denne alsidige ingrediens fra forretter til hovedretter!

Steps

1 Færdig	For at forberede pasta med laks og vodka, den første ting at gøre, er at vaske cherrytomater og skær dem, derefter vaske og skær purløg, og efter mashing skalotteløg, hugge den med en kniv og hæld det i en gryde og lad det til at give smag i ekstra jomfru olivenolie for et øjeblik.
2 Færdig	Imens, skæres laksen i strimler og sauté i panden med olien og skalotteløg.
3 Færdig	Blend med vodka meget opmærksom på den mulige afkast flare (i tilfælde af at flammen skulle stige, fortvivl ikke, fordi det vil slukke, så snart alkoholen er fordampet helt).
4 Færdig	Tilsæt de hakkede tomater og tilsæt salt og peber, hvis du kan lide det, og endelig tilføje det flydende frisk fløde og hakket purløg.
5 Færdig	Mens saucen fortsætter madlavning, gå til pasta, derefter, så snart vandet koger, sætte pastaen og kog det al dente.
6 Færdig	Så dræne det, selv groft hvis saucen er reduceret for meget og hæld pastaen i saucen og kog i et par sekunder for at overlade dem til smag.
7 Færdig	På dette tidspunkt pastaen med laks og vodka er klar, du bare nødt til at tjene det samme stadig meget varmt.