Name: Spelt Greek Salad
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: Spelt: 200 g; Feta Cheese: 200 g; Black Olives: 150 g Pitted; Cherry Tomatoes: 250; Red Onions: 1; Basil: 4 leaves; Red Peppers: 1/2; Yellow Pepper: 1/2; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Del
3,566 visninger
Synes godt om 2

ingredienser

Juster serveringer:

	200 g spelt
	200 g Feta ost
	150 g Pitted Sorte oliven
	250 Cherrytomater
	1 Røde Løg
	4 blade basilikum
	1/2 Rød peber
	1/2 Gul Peber
	at smage Ekstra jomfru oliven olie
	at smage Salt
	at smage Sort peber

Bogmærke denne opskrift

Du skal Log på eller Tilmeld at bogmærke / favorit dette indhold.

Funktioner:

Køkken:

græsk

20
Serverer 4
Let

ingredienser

200 g spelt
200 g Feta ost
150 g Pitted Sorte oliven
250 Cherrytomater
1 Røde Løg
4 blade basilikum
1/2 Rød peber
1/2 Gul Peber
at smage Ekstra jomfru oliven olie
at smage Salt
at smage Sort peber

Kørselsvejledning

Den Spelt græsk salat er en sommer opskrift, som du kan forberede en velsmagende og farverig parabol til at tjene strengt kold. Den græske stavet salat er perfekt til frokost, på stranden eller i sommer picnic.
Vi råder dig til at vælge økologiske grøntsager eller alligevel grøntsager af en bestemt oprindelse for at undgå at tage skadelige stoffer til kroppen.
Den Spelt græsk salat er fuld af årstidens råvarer, men, Hvis du vil, du kan tilpasse det ved at udelade noget eller tilføje en fødevare til din smag.
Den Spelt græsk salat er en parabol rig på vitaminer, mineralsalte og fibre.

Steps

1 Færdig	Skyl stavet under rindende vand, placere den i en gryde fuld af koldt vand og kog i den tid angivet på pakken.
2 Færdig	I mellemtiden omhyggeligt vaske basilikum, tomater og peberfrugter, opbløde dem i vand og bicarbonat, derefter skylles grundigt.
3 Færdig	Rens løg, snittes fint og skær tomaterne i kiler, tilføje alt i en stor skål med oliven og den smuldrede feta.
4 Færdig	Rens nu de peberfrugter, skære bladstilk og rense dem internt fra de hvide filamenter og frø. Skær kun halvdelen af hver peber i små stykker og tilsæt det i skålen sammen med den hakkede basilikum.
5 Færdig	Når stavet er kogt, dræne det og køle den helt med rindende vand og tilsæt resten til ingredienserne, sæson med olivenolie og salt og mix. Den græske stavet salat kan serveres efter et par minutters hvile, således at dufte er blandet, eller det kan sættes til afkøling i køleskabet.