https://recipeselected.com

Σπίτι
Απεριτίφ
Βοδινό κρέας, Καλαμπόκι, Μαυρο φασολι, και Πιπεριές Burritos

Βοδινό κρέας, Καλαμπόκι, Μαυρο φασολι, και Πιπεριές Burritos

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Έναρξη λειτουργίας ανάγνωσης

μου

0 0

Μερίδιο
4,430 Προβολές
Σαν 1

Συστατικά

Ρυθμίστε Μερίδες:

	6 Τορτίγιες καλαμποκιού
	400 σολ Βοδινό κρέας
	1-2 κόκκινα κρεμμύδια
	1 Κόκκινες πιπεριές
	2 Σκόρδο
	350 g arleady cooked Μαύρα φασόλια
	200 σολ Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
	400 σολ Σάλτσα ντομάτας
	1 Καυτερή πιπεριά
	Αλας
	Μαύρο πιπέρι
	Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

Θα πρέπει να Σύνδεση ή κανω ΕΓΓΡΑΦΗ να σελιδοδείκτη / αγαπημένο αυτό το περιεχόμενο.

Χαρακτηριστικά:

Κουζίνα:

μεξικάνικος

70
Εξυπηρετεί 6
Εύκολος

Συστατικά

6 Τορτίγιες καλαμποκιού
400 σολ Βοδινό κρέας
1-2 κόκκινα κρεμμύδια
1 Κόκκινες πιπεριές
2 Σκόρδο
350 g arleady cooked Μαύρα φασόλια
200 σολ Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
400 σολ Σάλτσα ντομάτας
1 Καυτερή πιπεριά
Αλας
Μαύρο πιπέρι
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις

Το Burrito Beef είναι ένα τυπικό πιάτο της Tex-Mex κουζίνα, μια κουζίνα που συνδυάζει γεύσεις και γαστρονομικές παραδόσεις των συνόρων, μεταξύ του Μεξικού και του Τέξας. The burritos consist of a tortilla prepared with soft wheat flour, or alternatively white corn, which is heated to the plate, to make it even softer, and then stuffed with the most varied ingredients.
The possible combinations of the filling are innumerable, που κυμαίνονται από πλήρως χορτοφαγική διακυμάνσεις, σε εκείνους που βλέπουν τον πρωταγωνιστή κοτόπουλο, ίσως με την προσθήκη τυριού, guacamole ή διάφορες σάλτσες.

Η συνταγή που προτείνουμε εδώ, απλή και γρήγορη στην εκτέλεση, περιλαμβάνει τη χρήση των tortillas καλαμποκιού, βοδινό κρέας, μαύρα φασόλια, κρεμμύδια, πιπέρι και καλαμπόκι. χωρίς να ξεχνάμε, προφανώς, λίγο κόκκινο πιπέρι.

Παραδοσιακά τα burritos είναι ένα πιάτο δρόμο, μπορούμε να επιλέξουμε να τους εξυπηρετήσει για ένα γρήγορο γεύμα ή ως κυρίως πιάτο της ένα δείπνο με φίλους, συνοδεύεται στην περίπτωση αυτή με το ρύζι, με ή χωρίς λαχανικά, και ένας μικτός σαλάτα όπως Κόκκινη και πράσινη σαλάτα ασβέστη. Ένα νόστιμο συνδυασμό δίνεται επίσης από την ξινή κρέμα να εξυπηρετούνται ξεχωριστά. Ωστόσο, αν θέλετε να τους προτείνει το σημαντικό είναι να τα μοιραστούν και να τα τρώμε με τα χέρια σας: τα burritos υπενθυμίζουν την ευθυμία!

Βήματα

1 Εγινε	To make beef burritos, start cutting the meat into small pieces with a sharp knife and brown it in a large saucepan with the oil. Salt and pepper. When it becomes uniform, withdraw it and keep it warm in a dish.
2 Εγινε	In the same cooking base, cook the garlic and the sliced onion thinly until it becomes transparent.
3 Εγινε	Add the pepper cut into small pieces, leave to flavor for a few minutes and cook with the lid (adding a little 'hot water if necessary) until they have become tender.
4 Εγινε	At this point add the beans, the tomato sauce and the chilli pepper finely chopped without seeds. Cook until the sauce has shrunk and become thick and creamy.
5 Εγινε	At the end of cooking add the meat and leave it to flavor for a few minutes. Finally add the well drained corn and mix all.
6 Εγινε	Heat the tortillas on a plate and fill them with the prepared filling. Fold the edges of each tortilla inward, then roll it up onto itself finally holding the overlapped part down. Cut in half and serve hot meat burrito immediately.