https://receptselected.com

Kodu
hiline hommikueine
Malai Kofta – India Taimetoit Balls

Malai Kofta – India Taimetoit Balls

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Alusta lugemist režiim

mulle

2 0

osa
6,129 Vaatamisi
nagu 2

koostisosad

Reguleerige Serveeringuid:

	Kofta nimel
	300 g Kartul
	2 supilusikatäis peenestatud Paneer
	Khoya - Piimapulber
	Paks kreem
	4-5 Tükeldatud kašupähklid
	1 supilusikatäis Rosin
	2-3 Peeneks hakitud Roheline tšillipipar
	1/4 teelusikatäis Suhkur
	1 teelusikatäis Koriandri pulber
	1 teelusikatäis Köömne pulber
	1 teelusikatäis Punane tšillipulber
	1/2 teelusikatäis Kardemonipulber
	sool
	3 supilusikatäis kirje (Puhastatud Või)
	Seed Oil
	Kastme jaoks
	2 tükeldatud sibul
	3 purustatud kindad küüslauk
	1 teelusikatäis Purustatud ingver
	250 ml Tomati kaste
	1 teelusikatäis Punane tšillipulber
	1/2 teelusikatäis pulbrit garam Masala
	1 teelusikatäis Koriandri pulber
	1/2 teelusikatäis Köömne pulber
	2 teelusikatäis Mooniseemne pulber
	1 supilusikatäis hakitud kašupähklid

Lisa see retsept

Sa pead Logi sisse või registreerima järjehoidja / lemmik selle sisu.

Omadused:

köök:

india

90
teenib 4
keskmine

koostisosad

Kofta nimel
300 g Kartul
2 supilusikatäis peenestatud Paneer
Khoya - Piimapulber
Paks kreem
4-5 Tükeldatud kašupähklid
1 supilusikatäis Rosin
2-3 Peeneks hakitud Roheline tšillipipar
1/4 teelusikatäis Suhkur
1 teelusikatäis Koriandri pulber
1 teelusikatäis Köömne pulber
1 teelusikatäis Punane tšillipulber
1/2 teelusikatäis Kardemonipulber
sool
3 supilusikatäis kirje (Puhastatud Või)
Seed Oil
Kastme jaoks
2 tükeldatud sibul
3 purustatud kindad küüslauk
1 teelusikatäis Purustatud ingver
250 ml Tomati kaste
1 teelusikatäis Punane tšillipulber
1/2 teelusikatäis pulbrit garam Masala
1 teelusikatäis Koriandri pulber
1/2 teelusikatäis Köömne pulber
2 teelusikatäis Mooniseemne pulber
1 supilusikatäis hakitud kašupähklid

Directions

Malai Kofta on tüüpiline roogasid Põhja-India köök, kõige populaarsem ja ihalda taimetoite India. Need on praetud lihapallid on tavaliselt koosneb kartulipüree ja erinevate köögiviljade, koos või ilma riivitud paneer.

Sammud

1 tehtud	Keeda kartuleid, kuni need muutuvad pehmeks. Koorige need ära, purusta need ja lisa maitse järgi soola ning tõsta kõrvale.
2 tehtud	Sega kõik kofta koostisosad pasta loomiseks.
3 tehtud	Tehke kartulipastaga mõned kettad ja pange osa valmististest igaühe keskele. Sulgege servad ja moodustage koftad.
4 tehtud	Prae kumbki kuldpruuniks. Kurna ja pane kõrvale.
5 tehtud	Sega sibulad kokku, ingver, küüslauk ja mooniseemned ning prae sisse 3 supilusikatäit õli kuldpruuniks või siis, kui õli hakkab eralduma.
6 tehtud	Lisa tomatikaste, hakitud pähklid ja masala pulber. Kui kaste hakkab paksenema, lisa natuke koort (malai) et seda rohkem paksendada. Vajadusel segage vähese veega.
7 tehtud	Kui kaste hakkab keema, lisage koftad.
8 tehtud	Kuumuta ja serveeri