Name: Chicken and Zucchini Salad
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g sliced; Zucchini: 200 g; Eggplants: 200 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Mesclun Salad: 60 g; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: 25 g; Multi-flower Honey: 25 g; Lemon Juice: half a; Thyme: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

امکانات:

غذا:

ایتالیایی

یک سالاد تابستانی سبک و مقوی

30
خدمت 4
ساده

عناصر

400 گرم برش خورده سینه مرغ
200 گرم کدو سبز
200 گرم بادمجان
150 گرم گوجه گیلاسی
60 گرم سالاد Mesclun
چشیدن نمک
چشیدن روغن زیتون اضافی
برای ماریناد
25 گرم روغن زیتون اضافی
25 گرم عسل چند گل
نیمی از آب لیمو
چشیدن آویشن
چشیدن نمک
چشیدن فلفل سیاه

جهت ها

اگر شما می خواهید به نگه داشتن خط و یا فقط عشق سالم اما سلیقه خوردن, مرغ و کدو سبز سالاد دستور غذا برای شما مناسب است! سبزیجات کبابی ساده, گوجه فرنگی تازه و برگ سالاد mesclun همراه گوشت ظریف از پستان مرغ, است که با یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ویژه طعم. آیا بدیهی آن را به عنوان یک ظرف سمت در نظر! سالاد مرغ و کدو سبز نور منحصر به فرد و ظرف مغذی است که به شما یک افزایش انرژی و طنز خوب را است!

مراحل

1 انجام شده	برای تهیه سالاد مرغ و کدو سبز, ابتدا مراقب ترشی مرغ باشید: سینه های مرغ را در یک ظرف پخت قرار دهید, روغن را داخل آن بریزید, ادویه زدن با نمک و فلفل, سپس عسل را اضافه کنید, نصف یک آب لیمو و چند شاخه آویشن. برش ها را از دو طرف برگردانید تا تمام سطح گوشت با ماریناد در تماس باشد., سپس روی ظرف پخت را با پلاستیک بپوشانید و بگذارید یک ساعت در دمای اتاق بماند.
2 انجام شده	در همین حال, به تهیه سبزیجات ادامه دهید: کدو سبز را بشویید, انتهای آن را کوتاه کرده و با چاقو به ضخامت از قسمت بلند آن ها را برش دهید 1 سانتی متر. همین کار را با بادمجان ها نیز انجام دهید. سرانجام, گوجه فرنگی ها را بشویید و چهار قسمت کنید. حالا یک گریل را خوب گرم کنید, آن را با کمی روغن چرب کنید, سپس برش های کدو سبز را گذاشته و دو طرف آن را کبابی کنید, نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
3 انجام شده	بادمجان ها را کبابی کنید و نمک بزنید, چرخاندن آنها از دو طرف, سپس به مرغ منتقل کنید, که مستقیماً از ماریناد می چینید تا به گریل منتقل کنید. با استفاده از انبر آشپزخانه، برش ها را از طرف دیگر برگردانید تا گوشت را سوراخ نکنید و آب آن خارج نشود..
4 انجام شده	یکبار کباب شد, کدو سبز را برش دهید, بادمجان ها و مرغ را به صورت نوارهای حدودی 2 سانتی متر.
5 انجام شده	بگذارید سبزیجات کبابی خنک شوند, سپس آنها را در یک کاسه منتقل کنید, گوجه فرنگی را اضافه کنید, مرغ و سالاد مسکلون, قبلا شسته و خشک شده, سپس خوب مخلوط کنید و به ظرف ها منتقل کنید: سالاد مرغ و کدو سبز شما آماده سرو است!