HTTPS://recipeselected.com

کیسل

Name: Kissel with Fresh Fruit
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Fresh Fruit: 400 g; Potato Starch: 50 g; Sugar: 100 g; Powdered Sugar: 1 sachet

شروع حالت خواندن

به من

0 0

عناصر

تنظیم وعده:

	400 گرم میوه تازه
	50 گرم نشاسته سیب زمینی
	100 گرم قند
	1 عنبرچه شکر پودر شده

نشانه این دستور غذا

شما نیاز به ورود یا ثبت نام به نشانه / مورد علاقه این مطلب به این.

امکانات:

غذا:

روسی

50
خدمت 4
ساده

عناصر

400 گرم میوه تازه
50 گرم نشاسته سیب زمینی
100 گرم قند
1 عنبرچه شکر پودر شده

جهت ها

کیسل یک شربت میوه ای بسیار محبوب با منشاء روسی است که با برش دادن میوه و پختن آن در آب و سپس فیلتر کردن مایع و ترکیب آن با آرد نشاسته تهیه می شود., بعد از پخت کوتاهی شیرین می شود, خنک شده و سر میز سرو می شود; بوسه مخصوصاً بعد از شام هم گرم و هم سرد مصرف می شود.

مراحل

1 انجام شده 30	میوه را بشویید, در صورت لزوم آن را مکعبی کنید و در قابلمه بریزید. اضافه کردن 1 یک لیتر آب سرد و نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزید.
2 انجام شده	بعد از این مدت, مایع را صاف کنید و با اضافه کردن شکر دوباره آن را بپزید.
3 انجام شده	بصورت جداگانه, آرد نشاسته را در کمی آب سرد حل کنید, سپس آن را داخل شربت میوه بریزید.
4 انجام شده 10	برای دیگری بپزید 10 دقایق, پودر قند را اضافه کنید, بگذارید خنک شود و سرو کنید.