HTTPS://recipeselected.com

خانه
صبحانه
مینی پنکیک هلندی – پنکیک شیرین هلندی

مینی پنکیک هلندی – پنکیک شیرین هلندی

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

شروع حالت خواندن

به من

0 1

اشتراک گذاری
17,281 نمایش ها
پسندیدن 5

عناصر

تنظیم وعده:

	200 گرم 00 ارد
	300 شیر
	1 تخم مرغ
	7 گرم مخمر فوری
	2 قند
	40 گرم کره
	برای تزئین
	چشیدن قند یخ زده
	چشیدن شکلات تیره

نشانه این دستور غذا

شما نیاز به ورود یا ثبت نام به نشانه / مورد علاقه این مطلب به این.

امکانات:

غذا:

هلندی

21
خدمت 4
ساده

عناصر

200 گرم 00 ارد
300 شیر
1 تخم مرغ
7 گرم مخمر فوری
2 قند
40 گرم کره
برای تزئین
چشیدن قند یخ زده
چشیدن شکلات تیره

جهت ها

Poffertjes پنکیک شیرین خوشمزه ای است که به سنت فرهنگی هلند تعلق دارد. شبیه پنکیک, Poffertjes هلندی معروف ترین غذای شیرین خیابانی است که می توانید در هلند پیدا کنید!

آماده شده با 00 خمیر آرد, آرد گندم سیاه, مخمر, قند, کره, شیر و تخم مرغ, این پنکیک های شیرین هلندی معمولاً با مایه قند و کره سرو می شوند, اما می توانید تصمیم بگیرید که آنها را با موادی که ترجیح می دهید غنی کنید ! مناسب هم برای صبحانه و هم به عنوان میان وعده, پافرتجس دسری است که در تمام طول سال تهیه می شود, مخصوصاً در تعطیلات و موارد خاص!

مراحل

1 انجام شده	یک کاسه بر می داریم و داخل آن تخم مرغ و شکر می ریزیم. همه چیز را با مچ دست می زنیم. آرد الک شده را به تدریج اضافه کنید, با چند قاشق غذاخوری شیر مخلوط می شود. این کار را انجام می دهیم تا شیر و آرد ما تمام شود.
2 انجام شده	ما مخمر فوری الک شده را ترکیب می کنیم. آخرین ماده تشکیل دهنده کره ذوب شده است. مخلوط می کنیم.
3 انجام شده	مخلوط را با کلاهک نوک تیز در یک تلگراف می ریزیم.
4 انجام شده 4	یک بشقاب پاپ کیک نچسب را گرم می کنیم و در هر حفره کمی خمیر می ریزیم, تلاش برای رسیدن به لبه. بشقاب را می بندیم و می پزیم 4 دقایق.
5 انجام شده 4	با چنگال عرضه شده, شیرینی ها را برگردانید تا از طرف دیگر نیز بپزد. بشقاب را می بندیم و برای دیگری می پزیم 4 دقایق.
6 انجام شده 1	شیرینی ها را چک می کنیم, آنها را برگردانید و برای دیگری بپزید 1 دقیقه. شیرینی ها را از بشقاب برداشته و با تمام خمیر به این روش ادامه دهید, همیشه انجام 4 دقیقه -4 دقیقه-1 دقیقه.
7 انجام شده	بگذارید آنها فقط هنگام سرو با شکر مایع و شکلات تلخ ذوب شده خنک و تزئین شوند.