عناصر
-
800 گرم کشور ترکیه
-
700 گرم پنیر ریکوتا
-
70 گرم پنیر پارمسان
-
2 تخم مرغ
-
80 گرم پودرهای سوخاری
-
1 ریش بزی جعفری
-
1 branch رزماری
-
200 g Thin Slices بیکن
-
30 گرم کره
-
چشیدن جوز هندی
-
چشیدن نمک
-
چشیدن فلفل سیاه
جهت ها
بوقلمون و ریکوتا میت لوف یک دوره دوم گوشت خوشمزه و ظریف در همان زمان است. این خوب است هر دو سرد و گرم و با یک طرف از سبزیجات و سیب زمینی درخشان را حل میکند ناهار یا شام. میت لوف است از طبیعت یک ظرف قطعا همه کاره, که می تواند با بسیاری از مواد مختلف آماده: گوشت, ماهی, سبزیجات, پنیر و یا حبوبات در ترکیب متنوع ترین.
در این دستور غذا ما آن را با ارائه گوشت بوقلمون چرخ شده, ریکوتا (گاو یا گوسفند را به طعم) که باعث می شود آن را به ویژه نرم و ظریف و یک بسته نرم افزاری از برش بیکن. برای عطر و طعم قاطع تر, دومی را می توان با همان مقدار ذره جایگزین.
مراحل
1
انجام شده
|
To make the turkey and ricotta meatloaf, add the ground turkey meat, the ricotta cheese, the parmesan, the breadcrumbs, the lightly beaten eggs, the minced parsley, جوز, the salt and the black pepper in a large bowl. Mix well until you get a homogeneous mixture. |
2
انجام شده
10
|
Form the meatloaf and wrap it in the transparent film to help you shape it. Leave it to rest in the refrigerator for 10 دقایق. |
3
انجام شده
|
پس از این زمان, take back the meatloaf, remove it from the film and wrap it with the slices of bacon slightly overlapping one on top of the other. |
4
انجام شده
|
Sprinkle with rosemary, other ground pepper and a few small pieces of butter. |
5
انجام شده
60
|
Then transfer it on a baking sheet covered with parchment paper and bake it in a preheated oven at 200 برای 1 ساعت. |
6
انجام شده
|
پس از این زمان, take out the turkey and ricotta meatloaf, let it rest for at least 10 minutes and serve it cut into slices on a serving dish. |