Ingrédients
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115 g Beurre
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125 g 0 Farine
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400 g Sucre
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1 cuillerée à soupe Poudre à pâte pour les gâteaux
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1 pincée de Sel
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245 g lait entier
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6 Les pêches
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1 cuillerée à soupe Jus de citron
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goûter Poudre de cannelle
instructions
La recette d'aujourd'hui est une recette traditionnelle, mais aussi un excellent doux, En réalité, les pêches sont en saison et les autres ingrédients sont le buffet classique ou toujours présent dans notre réfrigérateur. Il mélange tout une fois, puis dans le four dans un plat allant au four pendant une heure, qui pourrait sembler long, mais en attendant vous pouvez manger votre repas et ce dessert, vous pouvez très bien manger chaud ou tiède accompagnée peut-être par la crème fouettée ou de la crème glacée . Peach est savetier un dessert typique du Texas, La Géorgie et cette région dans le sud des États-Unis. Doux, savoureux pêches de saison qui donnent toute leur saveur à cette pâte de sucre. Mais attention à préparer pour vos hommes, préparer traditionnellement ce dessert et de donner à la bien-aimée est considérée comme une proposition de mariage!
Pas
1
Terminé
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Pour préparer la pêche Cobbler première, peler les pêches, couper en petits morceaux et faire cuire à feu vif, les amener à ébullition, avec la moitié du sucre et le jus de citron, en les retournant souvent jusqu'à ce qu'ils soient tendres. |
2
Terminé
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Séparément, préparer la pâte pour la tourte. |
3
Terminé
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Faire fondre le beurre dans un plat allant au four, et verser le mélange dans le moule sans agitation. |
4
Terminé
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Verser les pêches sur la pâte, à nouveau sans agitation. Saupoudrer si besoin avec un peu de poudre de cannelle. |
5
Terminé
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Faire chauffer le four à 180 ° C et cuire votre savetier environ 40-45 minutes ou en tout cas jusqu'à ce qu'il soit doré. |