Name: Paprika Chicken Wings
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: Chicken Wings: 8; White Wine: 100 ml; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Hot Paprika: 1 teaspoon; Black Pepper: freshly ground; Garlic: 2 cloves; Rosemary: 1 sprig; Salt: to taste

વિશેષતા:

ભોજન:

મેક્સીકન

60
આપે 2
સરળ

સામગ્રી

8 ચિકન પાંખો
100 મિલી સફેદ વાઇન
સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
1 ચમચી ગરમ પૅપ્રિકા
તાજી જમીન કાળા મરી
2 લવિંગ લસણ
1 sprig રોઝમેરી
સ્વાદ માટે સોલ્ટ

દિશાસુચન

પૅપ્રિકા ચિકન પાંખો ચિકન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ટુકડાઓ દારૂ સાથે મેરીનેટેડ આવે, પૅપ્રિકા, લસણ અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને પછી પણ રાંધવામાં. તેઓ ખરેખર સારી છે, પણ પ્રકાશ અને સાઇડ ડિશ કોઈપણ પ્રકારની સાથે સારી રીતે જાય છે, બંને કાચી અને રાંધવામાં.

પૅપ્રિકા ચિકન પાંખો બિન સ્ટીક પણ ખૂબ જ સારી આવે, પરંતુ તમે તેને હોય તો તમે પણ tajine ઉપયોગ કરી શકો છો, શંકુ આકારની ઢાંકણ સાથે ખાસ માટીના પણ નીચા તાપમાને રસોઈ માંસ લાક્ષણિકતા ધરાવે છે, પર્યાવરણ ભીની. આ રીતે તે તેના તમામ સ્વાદ અને આત્યંતિક નરમાઈ જાળવી રાખ્યો.

પગલાં

1 પૂર્ણ	ચિકન પાંખોને રસોડાના કાગળથી સારી રીતે સૂકવી દો, પછી બાકીની કોઈપણ પેન દૂર કરવા માટે તેમને જ્યોત કરો. જ્યોત માટે, તમારે સ્ટોવને સળગાવવાની અને તેના પર ચિકન પસાર કરવાની જરૂર છે જેથી આગ નાના બાકીના પીછાઓને બાળી નાખે..
2 પૂર્ણ 60	પાંખોને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો અને સફેદ વાઇન ઉમેરો. તેમને થોડીવાર સારી રીતે હલાવો, પછી થોડું ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ, પૅપ્રિકા, મરીનું ઉદાર પીસવું, કાતરી લસણ અને સારી રીતે ધોયેલા અને સૂકા રોઝમેરીના પાન. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા માટે મેરીનેટ કરવા માટે ફ્રીજમાં મૂકો 1 કલાક, પરંતુ જો તમારી પાસે શક્યતા છે, પર પણ marinade લંબાવવું 2 અથવા 3 કલાક. મરીનેડની મધ્યમાં ચિકનને ફેરવો. ચિકનને રાંધવાના ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક પહેલાં ઓરડાના તાપમાને મૂકવું જોઈએ, તૈયારી દરમિયાન તેને ધ્યાનમાં રાખો.
3 પૂર્ણ	એક નોન-સ્ટીક તવા પર થોડું ઓલિવ ઓઈલ નાખીને સારી રીતે ગરમ કરો.
4 પૂર્ણ	ચિકન પાંખો ઉમેરો અને બધી બાજુઓ પર સારી રીતે બ્રાઉન કરો.
5 પૂર્ણ	સમગ્ર marinade ઉમેરો, એક ચપટી મીઠું, ઢાંકણ નીચે કરો અને રાંધો 20 મધ્યમ ગરમી પર મિનિટ. પ્રસંગોપાત ઉઘાડો અને રસોઈના રસ સાથે ચિકન છંટકાવ અથવા તેને ફેરવો.
6 પૂર્ણ	દર્શાવેલ સમય પછી, ગરમી અને બ્રાઉન વધારો, ઘણી વખત ચિકન ફેરવો, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી. તરત જ સેવા આપે છે.