Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

વિશેષતા:

ભોજન:

ડચ

21
આપે 4
સરળ

સામગ્રી

200 ગ્રામ 00 લોટ
300 આખા દૂધ
1 ઇંડા
7 ગ્રામ ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટ
2 ખાંડ
40 ગ્રામ માખણ
સજાવટ માટે
સ્વાદ માટે આઈસિંગ સુગર
સ્વાદ માટે ડાર્ક ચોકલેટ

દિશાસુચન

પોફર્ટેજેસ સ્વાદિષ્ટ મીઠી પcનકakesક્સ છે જે ડચ સાંસ્કૃતિક પરંપરાથી સંબંધિત છે. પેનકેક જેવું જ, ડચ પોફર્ટ્જિઝ એ સૌથી પ્રખ્યાત મીઠી સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે તમને હlandલેન્ડમાં મળી શકે છે!

સાથે તૈયાર 00 લોટ સખત મારપીટ, બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, ખમીર, ખાંડ, માખણ, દૂધ અને ઇંડા, આ ડચ મીઠી પcનકakesક્સ સામાન્ય રીતે આઇસીંગ સુગર અને માખણ સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તેમને પસંદ કરો છો ઘટકો સાથે સમૃદ્ધ કરવાનું નક્કી કરી શકો છો ! નાસ્તો અને નાસ્તા બંને માટે યોગ્ય છે, પોફર્ટ્જેઝ એક મીઠાઈ છે જે આખા વર્ષમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને રજાઓ અને ખાસ પ્રસંગો દરમિયાન!

પગલાં

1 પૂર્ણ	અમે એક બાઉલ લઈએ છીએ અને અંદર ઇંડા અને ખાંડ રેડીએ છીએ. અમે એક હાથ ઝટકવું સાથે બધું હરાવ્યું. ધીમે ધીમે ચાળેલું લોટ ઉમેરો, દૂધ થોડા tablespoons સાથે interspersed. દૂધ અને લોટ ખતમ ન થાય ત્યાં સુધી અમે આ કરીએ છીએ.
2 પૂર્ણ	અમે sifted ત્વરિત ખમીર ભેગા. છેલ્લું ઘટક ઓગાળેલું માખણ છે. અમે મિશ્રણ.
3 પૂર્ણ	અમે પોઇંટેડ કેપ સાથે વિતરકમાં મિશ્રણ રેડવું.
4 પૂર્ણ 4	અમે નોન-સ્ટીક કેક પૉપ પ્લેટને ગરમ કરીએ છીએ અને દરેક પોલાણમાં થોડો કણક રેડીએ છીએ, ધાર પર ન જવાનો પ્રયાસ કરો. અમે પ્લેટ બંધ કરીએ છીએ અને રસોઇ કરીએ છીએ 4 મિનિટ.
5 પૂર્ણ 4	સપ્લાય કરેલ કાંટો સાથે, મીઠાઈઓને બીજી બાજુ પણ રાંધવા માટે ફેરવો. અમે પ્લેટ બંધ કરીએ છીએ અને બીજા માટે રાંધીએ છીએ 4 મિનિટ.
6 પૂર્ણ 1	અમે મીઠાઈઓ તપાસીએ છીએ, તેમને ફેરવો અને બીજા માટે રાંધો 1 મિનિટ. પ્લેટમાંથી મીઠાઈઓ કાઢી લો અને આ રીતે બધી કણક સાથે આગળ વધો, હંમેશા કરે છે 4 મિનિટ-4 મિનિટ-1 મિનિટ.
7 પૂર્ણ	આઈસિંગ સુગર અને ઓગાળેલી ડાર્ક ચોકલેટ સાથે પીરસો ત્યારે જ તેમને ઠંડું થવા દો અને સજાવટ કરો.