https://recipeselected.com

ઘર
કેક
કેકના ટુકડાં દોરીથી

કેકના ટુકડાં દોરીથી

Name: Scones
Yield: 3
Cuisine: Scotland
Ingredients: 00 Flour: 220 g; Butter: 50 g; Whole Milk: 150 ml; Sugar: 5 g; Baking Powder For Cakes: 10 g; Salt: 2 g; Eggs: 1; Whole Milk: 1 spoon; Sour Cream: 250 g; Strawberry Jam: 200 g

વાંચન મોડ શરૂ

મને

0 0

શેર
9,166 જોવાઈ
જેમ 5

સામગ્રી

પિરસવાનું એડજસ્ટ:

	220 ગ્રામ 00 લોટ
	50 ગ્રામ માખણ
	150 મિલી આખા દૂધ
	5 ગ્રામ ખાંડ
	10 ગ્રામ કેક માટે પકવવા પાવડર
	2 ગ્રામ સોલ્ટ
	To Brush
	1 ઇંડા
	1 ચમચી આખા દૂધ
	To Fill
	250 ગ્રામ ખાટી મલાઈ
	200 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી જામ

બુકમાર્ક આ રેસીપી

તારે જરૂર છે પ્રવેશ અથવા રજિસ્ટર બુકમાર્ક / મનપસંદ આ સામગ્રી માટે.

ભોજન:

સ્કોટલેન્ડ

30
આપે 3
સરળ

સામગ્રી

220 ગ્રામ 00 લોટ
50 ગ્રામ માખણ
150 મિલી આખા દૂધ
5 ગ્રામ ખાંડ
10 ગ્રામ કેક માટે પકવવા પાવડર
2 ગ્રામ સોલ્ટ
To Brush
1 ઇંડા
1 ચમચી આખા દૂધ
To Fill
250 ગ્રામ ખાટી મલાઈ
200 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી જામ

દિશાસુચન

ઇંગ્લેન્ડ મા, ચા પરંપરાગત ક્ષણ છે, જે બપોરે માં પ્રસિદ્ધ પાંચ સુધી સવારે થી દિવસ દરમિયાન પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે, જ્યારે ચા વિવિધ મીઠી અથવા રસોઇમાં સોડમ લાવનાર વાનગીઓની સાથે જોડાયેલું છે.
અનિવાર્ય Delicatessen કે સમગ્ર ઇંગ્લેન્ડમાં આ ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે એક કેકના ટુકડાં દોરીથી છે, સોફ્ટ રાઉન્ડ પેનકેક, તટસ્થ સ્વાદ સાથે, ક્યાં મીઠી તત્વો કે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર તત્વો સાથે ભરવામાં અને સ્કોટલેન્ડમાં તેમના વાસ્તવિક મૂળના હોય છે જે.
કેકના ટુકડાં દોરીથી તૈયાર કરી ખૂબ જ થોડી મિનિટો જરૂર છે અને ટૂંકા રૂપાંતરણ છે, જે રસોઈ દરમ્યાન સીધા થાય.
અમે તમને કેકના ટુકડાં દોરીથી એક મીઠી સંસ્કરણ ઑફર, જામ અને મલાઈ ભરપૂર (જે આપણે ખાટા ક્રીમ ખબર): હકીકત માં, ક્રીમ ચા પરંપરા રાંધેલા ક્રીમના જરૂરી, એક ઉચ્ચ ચરબી સામગ્રી સાથે ખૂબ જ જાડા ક્રીમ. તમે ક્યાં તો એક અથવા અન્ય શોધવા ન હોય તો, પનીર કે તેના સાતત્ય અને સ્વાદ નજીકના આવે mascarpone છે અને તમે એક વિકલ્પ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકો.
પૂરવણીમાં તમે ઇચ્છો સાથે કેકના ટુકડાં દોરીથી પ્રયોગ, બધા કરવા માટે તમારા કલ્પના અને સારા ચા છૂટી!

પગલાં

1 પૂર્ણ	To prepare the Scones, on a pastry board (or in a bowl) arrange the 00 લોટ, add the salt, the baking powder and the sugar, giving them the classic fountain shape.
2 પૂર્ણ 20	Add the butter at room temperature and soften it with your hands, mixing it with the flour. Add the milk in the middle of the dough and knead with your hands (or planetary with K whisk at medium speed), until you get a compact and a little sticky dough. Wrap the dough with the plastic wrap and let it rest in the refrigerator to 15-20 મિનિટ.
3 પૂર્ણ	આ સમય પછી, return the dough loaf and roll it out, using a rolling pin, into a sheet about 1.5 cm high. With a 6,5 diameter round cutter make about 18 discs and place them on a dripping pan, covered with parchment paper. Beat an egg with a spoon of milk and brush the surface of the scones.
4 પૂર્ણ 15	માં ગરમીથી પકવવું એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheated પકાવવાની નાની 200 ° માટે 15 મિનિટ (ventilated 180 ° માટે 10 મિનિટ).
5 પૂર્ણ	Remove the scones, which will turn out well golden, and let them cool. When they are lukewarm, divide them in half and stuff them with a teaspoon of strawberry jam, or other fruit at your pleasure, and crème fraiche. Here are your scones ready!