Name: Flaming Bananas
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Bananas: 4 (not too ripe); Butter: 40 g; Sugar: 120 g; Orange Juice: 1 glass; Rum: 30 g

વિશેષતા:

ભોજન:

ફ્રેન્ચ

20
આપે 4
સરળ

સામગ્રી

4 (ખૂબ પાકેલા નથી) કેળા
40 ગ્રામ માખણ
120 ગ્રામ ખાંડ
1 કાચ નારંગીનો રસ
30 ગ્રામ રમ

દિશાસુચન

ફલેમિંગ બનાના એક ખૂબ જ ખાસ અને પ્રભાવશાળી રેસીપી છે જો મહેમાનો સામે કરવામાં’ આંખો! આ મીઠાઈ, સામાન્ય કરતાં અલગ રીતે આ ફળ સ્વાદ આદર્શ, અદભૂત અપીલ ધરાવે. આ કારણોસર તે જેમ મહત્વપૂર્ણ ડિનર જેવા ખાસ પ્રસંગોએ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે, ક્રિસમસ દરમિયાન, એક મીઠી મોહક અને એક ભભકાદાર અસર એ છે કે amazes સાથે ડીનર હર્ષ.

સંપૂર્ણ flambè પણ બ્રાન્ડી એક આધાર હોઇ શકે છે, બ્રાન્ડી અથવા ગ્રાન્ડ Marnier, રમ ની સિવાય: જાતે તમારા સ્વાદ પર આધારિત પસંદ! Flambation એક પ્રક્રિયા છે કે આ રેસીપી માટે ખૂબ સમય લાગી નથી છે, કારણ કે કેળાના ખૂબ સહેલા અને વધુ નાજુક છે.

પગલાં

1 પૂર્ણ	ફ્લેમિંગ કેળા તૈયાર કરવા, નારંગીને સ્ક્વિઝ કરીને અને રસને ફિલ્ટર કરીને પ્રારંભ કરો.
2 પૂર્ણ	પછી આંચ પર નોન-સ્ટીક પેન લો અને ખાંડ ઓગળી લો. જ્યારે તે કારામેલાઇઝ કરવાનું શરૂ કરે છે, ઘેરો ગૌરવર્ણ રંગ લેવો, માખણ ઉમેરો.
3 પૂર્ણ	જલદી માખણ પીગળી જાય છે, માટે ધીમા તાપે તપેલીમાં છોલેલા કેળા ઉમેરો 1-2 મિનિટ. તેમને તૂટે નહીં અને ગરમીને સરખી રીતે શોષી લે તેની કાળજી લેતા તેમને બંને બાજુ હળવેથી ફેરવો.
4 પૂર્ણ	આ સમયે રમ ઉમેરો અને તેને આગ પકડવા દો, પેનને જ્યોત તરફ સહેજ નમાવવું અથવા પેસ્ટ્રી ટોર્ચનો ઉપયોગ કરવો. જ્યારે જ્વાળાઓ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે, પેનમાંથી કેળા કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો.
5 પૂર્ણ	પાનમાં કારામેલ બાકી છે, નારંગીનો રસ ઉમેરો અને લાકડાના ચમચા વડે મિશ્રણ કરો.
6 પૂર્ણ	પછી કેળાને પેનમાં નાંખો અને તેને ફરીથી પકાવો, એક સમાન રસોઈ માટે તેમને ફેરવો.
7 પૂર્ણ	હવે કેળાં પાકી જાય એટલે અડધા કેળાને ગોળ કાપીને મીઠાઈની પ્લેટમાં ગોઠવો.. કેળામાં બીજા કેળા ઉમેરો અને બંને ઉપર કારામેલ સોસ રેડો. તમે આખા કેળાને ફ્લેંજ કરીને અથવા તેને કાપીને સર્વ કરી શકો છો, સમગ્ર અથવા તેના ભાગમાં, સ્લાઇસેસમાં ફળની ભવ્ય રજૂઆત માટે બાજુ-બાજુમાં મૂકવા. તમે આ સ્વાદિષ્ટ ફ્લેમ્બેડ કેળાને વેનીલા અથવા ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો.

વાનગીઓ પસંદ કરી

Sep 7th, 2023

રેસીપી સમીક્ષાઓ

આ રેસીપી માટે કોઈ સમીક્ષાઓ હજુ સુધી છે, તમારી સમીક્ષા લખવા માટે નીચે ફોર્મ નો ઉપયોગ

એક સમીક્ષા લખવા લૉગિન

તમારો પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?

aperitif	appetizer
ગૌમાંસ	બ્રેકફાસ્ટ
બ્રંચ	કેક
કાર્નિવલ	ચીઝ

	4 (ખૂબ પાકેલા નથી) કેળા
	40 ગ્રામ માખણ
	120 ગ્રામ ખાંડ
	1 કાચ નારંગીનો રસ
	30 ગ્રામ રમ

બનાનાસ ફ્લેમિંગ

તમારા સામાજિક નેટવર્ક પર શેર:

સામગ્રી

બુકમાર્ક આ રેસીપી

સામગ્રી

દિશાસુચન

પગલાં

રેસીપી સમીક્ષાઓ

સંબંધિત રેસિપિ:

તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો જવાબ રદ કરો