https://recipeselected.com

בית
מתאבן
חומוס בצבע שמנת תפוחי אדמה מרק

חומוס בצבע שמנת תפוחי אדמה מרק

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

התחל מצב קריאה

לי

0 0

שתף
5,117 צפיות
כמו 1

רכיבים

התאם מנות:

	450 g גרגירי חומוס
	2 תפוחי אדמה
	1 גזר
	1 חוֹף סלרי
	2 גבעולי טימין
	לטעום שמן זית כתית
	לטעום מלח
	מרק ירקות

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מאפיינים:

מטבח:

איטלקי

35
מכהן 4
Easy

רכיבים

450 g גרגירי חומוס
2 תפוחי אדמה
1 גזר
1 חוֹף סלרי
2 גבעולי טימין
לטעום שמן זית כתית
לטעום מלח
מרק ירקות

כיווני

המרק טבעוני חומוס קטיפתי הוא המנה החמה וממריץ טיפוסי כי הוא אידיאלי עבור מתחמם במהלך הערב קר שבהם אתה רוצה משהו טוב, בריא ומרענן. מרכיבים מעטים מאוד והקסם נעשה, אנו בטוחים תוכלו להכין קרם זה של חומוס שוב ושוב onrce טעמו.

צעדים

1 בוצע	ראשית כל, מחממים את שמן הזית כתית מעולה בסיר עם שני ענפי התימין.
2 בוצע	קוצצים את הגזר והסלרי ומוסיפים אותם לסיר כשהשמן חם, ואז להקפיץ במשך 5 דקות יחד עם קורט מלח.
3 בוצע	מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות למדי, יוצקים אותם לסיר ונותנים להם להשחים כמה דקות על להבה די ערה.
4 בוצע	סוף כל סוף, מוסיפים את החומוס ואת ציר הירקות עד לכיסוי כל הירקות.
5 בוצע 20	מביאים הכל לרתיחה, לאחר מכן מכסים במכסה ומנמיכים את האש כך שהמרק ימשיך להתבשל, ולבשל עבור 15-20 דקות עד שהירקות רכים.
6 בוצע	מכבים את האש, מסירים את ענפי הטימין ומערבבים הכל בבלנדר טבילה עד לקבלת קרם חלק והומוגני (אם אתה רוצה אתה יכול לשמור בצד כמה כפות של ירקות לקישוט הכלים). אם הוא עבה מדי, להאריך עם מעט מרק, להיפך השאירו אותו על הכיריים לייבוש עד לקבלת הצפיפות הרצויה. מגישים מיד חם, משלימים כל מנה עם טימין טרי ו, אם יש לך, קצת פלפל ורוד.