पोर्क पसलियों बारबेक्यू सॉस के साथ घुटा हुआ

सामग्री

• पसलियों के लिए

• 1400 जी पोर्क पसलियों
• 1 छोटी चम्मच मीठी पपरिका
• 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च
• 1 छोटी चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 छोटी चम्मच पीली सरसों का पाउडर
• 1 छोटी चम्मच जीरा चूर्ण
• 1 छोटी चम्मच नमक

• बारबेक्यू सॉस के लिए

• 1/2 प्याज
• 1 टुकड़ा लहसुन
• 10 जी कच्चे केन चीनी
• 90 मिलीलीटर मेपल सिरप
• 250 जी चटनी
• 1 छोटी चम्मच तीखा पप्रिका
• 1 छोटी चम्मच मीठी पपरिका
• 2 छोटी चम्मच सेब का सिरका
• 1 छोटी चम्मच सरसों
• 2 छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
• 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च
• 1 चुटकी नमक
• चखना अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल