https://recipeselected.com

kay
brentch
Malai Kofta – Ameriken vejetaryen Boul

Malai Kofta – Ameriken vejetaryen Boul

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Kòmanse Lekti Mode

m '

2 0

pataje
5,857 Pwen de vi
Fè tankou 2

engredyan

ajiste Pòsyon:

	Pou Kofta la
	300 g Pòmdetè
	2 gwo kiyè kwazman Paneer
	Khoya - Poud Lèt
	Krèm epè
	4-5 Koupe Nwa kajou
	1 kiyè nan Rezen rezen
	2-3 Tise byen koupe Green Piman bouk
	1/4 yon ti kiyè nan Sugar
	1 yon ti kiyè nan Poud koryandè
	1 yon ti kiyè nan Kimen poud
	1 yon ti kiyè nan Wouj Chilis Powder
	1/2 yon ti kiyè nan Poud kardamom
	sèl
	3 kiyè nan Ekri la (Klarifye bè)
	grenn lwil oliv
	Pou sòs la
	2 koupe Zonyon
	3 gan kraze nan Lay
	1 yon ti kiyè nan Kraze jenjanm
	250 ml Sòs tomat
	1 yon ti kiyè nan Wouj Chilis Powder
	1/2 yon ti kiyè poud nan Garam masala
	1 yon ti kiyè nan Poud koryandè
	1/2 yon ti kiyè nan Kimen poud
	2 yon ti kiyè nan Poud Grenn Poppy
	1 kiyè nan koupe Nwa kajou

Bookmark sa a resèt

Ou bezwen ouvri sesyon an oswa enskri makè / pi renmen kontni sa a.

karakteristik:

cuisine:

Ameriken

90
sèvi 4
mwayen

engredyan

Pou Kofta la
300 g Pòmdetè
2 gwo kiyè kwazman Paneer
Khoya - Poud Lèt
Krèm epè
4-5 Koupe Nwa kajou
1 kiyè nan Rezen rezen
2-3 Tise byen koupe Green Piman bouk
1/4 yon ti kiyè nan Sugar
1 yon ti kiyè nan Poud koryandè
1 yon ti kiyè nan Kimen poud
1 yon ti kiyè nan Wouj Chilis Powder
1/2 yon ti kiyè nan Poud kardamom
sèl
3 kiyè nan Ekri la (Klarifye bè)
grenn lwil oliv
Pou sòs la
2 koupe Zonyon
3 gan kraze nan Lay
1 yon ti kiyè nan Kraze jenjanm
250 ml Sòs tomat
1 yon ti kiyè nan Wouj Chilis Powder
1/2 yon ti kiyè poud nan Garam masala
1 yon ti kiyè nan Poud koryandè
1/2 yon ti kiyè nan Kimen poud
2 yon ti kiyè nan Poud Grenn Poppy
1 kiyè nan koupe Nwa kajou

Esplikasyon

Kofta nan Malai se asyèt tipik nan cuisine Nò Ameriken, nan mitan ki pi popilè a ak tap chache apre asyèt vejetaryen nan peyi Zend. Sa yo boulèt yo fri anjeneral ki fòme ak pòmdetè kraze ak legim divès kalite, avèk oswa san griye paneer.

etap

1 Fèt	Bouyi pòmdetè yo jiskaske yo vin sansib. Peel yo, kraze yo epi ajoute sèl nan gou epi mete sou kote.
2 Fèt	Melanje tout engredyan yo pou kofta a kreye yon keratin.
3 Fèt	Fè kèk disk ak keratin nan pòmdetè epi mete kèk nan preparasyon an nan sant la nan chak youn. Bouche bor yo epi fòme koftas yo.
4 Fèt	Fry chak jiskaske lò mawon. Drenaj epi mete sou kote.
5 Fèt	Melanje ansanm zonyon yo, jenjanm, lay ak grenn Poppy ak fri nan 3 kiyè lwil jouk lò mawon oswa lè lwil la kòmanse separe.
6 Fèt	Add sòs tomat la, nwa koupe ak poud masala. Lè sòs la kòmanse epesir, ajoute kèk krèm (malai) epesir li plis. Melanje ak yon ti dlo si sa nesesè.
7 Fèt	Lè sòs la kòmanse bouyi, ajoute koftas yo.
8 Fèt	Chalè epi sèvi