HTTPS://recipeselected.com

տուն
տավարի միս
Տավարի չիլի

Տավարի չիլի

Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

0 0

բաժնետոմս
3,230 Դիտումներ
նման 0

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	800 գ աղացած տավարի միս
	700 գ Սեւ լոբի
	250 գ Մուրաբա
	500 գ Տոմատի մածուկ
	500 գ Տավարի արգանակ
	160 գ սոխ
	100 գ կարմիր սոխ
	3 շերտ սխտոր
	1 Չիլի պղպեղ
	1 ճաշի գդալ Քիմի փոշի
	1 ճաշի գդալ Համեմի փոշի
	1 ճաշի գդալ Հում շաքարեղեգի
	30 գ Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
	2 թեյի գդալներ աղ
	1 թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
	Զարդարելու համար
	փորձել գինձի տերեւների

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:

խոհանոց:

135
ծառայում 4
հեշտ

Բաղադրությունը

800 գ աղացած տավարի միս
700 գ Սեւ լոբի
250 գ Մուրաբա
500 գ Տոմատի մածուկ
500 գ Տավարի արգանակ
160 գ սոխ
100 գ կարմիր սոխ
3 շերտ սխտոր
1 Չիլի պղպեղ
1 ճաշի գդալ Քիմի փոշի
1 ճաշի գդալ Համեմի փոշի
1 ճաշի գդալ Հում շաքարեղեգի
30 գ Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
2 թեյի գդալներ աղ
1 թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
Զարդարելու համար
փորձել գինձի տերեւների

ուղղությունները

Երբեք մի ասեք, որ տավար Չիլիը մեքսիկական ուտեստ է, կամ գոնե մի ասեք դա մի Թեքսի դիմաց! Այս համեղ շոգեխաշած բաղադրատոմսը, իրականում, պատկանում է իրավունքով Միացյալ Նահանգների հարավային ավանդույթին և ի սկզբանե հիմնականում ապահովում էր միս և չիլի, ինչպես որ անունն է ասում. սակայն, ներկայումս շատ տարածված է լոբով հարստացված տավարի մսի համտեսել, պղպեղ և լոլիկ և այդ պատճառով այն սովորաբար համարվում է Tex-Mex խոհանոցի ուտեստ. Մենք ընտրել ենք ձեզ առաջարկել այս տարբերակը, գնահատվեց ամբողջ աշխարհում պատրաստության հեշտության համար, ուժեղ համն ու դրա մեծ բազմակողմանիությունը! Դուք կարող եք մատուցել տավարի չիլի սպիտակ բրինձ, tortilla և ավոկադո մեքսիկական ոճով ընթրիքի համար, կամ չեդդով, Ֆրանսիական ֆրի և թթվասեր, ինչպես ամերիկացիներն են դուր գալիս, կամ նույնիսկ որպես լցոնում առավել դասական burrito- ի համար … ամեն դեպքում մենք վստահ ենք, որ դուք կսիրեք դա!

քայլեր

1 Կատարած	Տավարի մսով չիլի պատրաստելու համար, նախ պատրաստվել 500 գ մսի արգանակ.
2 Կատարած	Անցեք բաղադրիչների պատրաստմանը: կտրատել սխտորի մեխակները, կարմիր սոխը և սպիտակ սոխը բարակ շերտերով. Չիլի պղպեղը կտրատել և պղպեղը կտորներով կտրատել.
3 Կատարած	Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձեթի կեսը (հնարավոր է չուգուն), ավելացնել աղացած միսը և կարմրել միջին բարձր ջերմության վրա, լավ խառնելով.
4 Կատարած 10	Համեմեք մի թեյի գդալ աղով, խառնել մի շերեփ արգանակի հետ և շարունակել կարմրել մոտ տասը րոպե, ապա միսը տեղափոխեք ամանի մեջ և մի կողմ դրեք.
5 Կատարած 10	Նույն կաթսայում, լցնել մնացած յուղը և ավելացնել չիլի պղպեղը, սխտոր և սոխ. Ավելացնել նաև պղպեղը և համեմել մեկ թեյի գդալ աղով, պղպեղ և հում եղեգնաշաքար. Ավելացնել նաև չաման և համեմի փոշին, խառնել մի շերեփ արգանակի հետ և եփել միջին բարձր ջերմության վրա 10 արձանագրություն.
6 Կատարած 60	Այս կետում, ավելացնել նախապես կարմրած տավարի միսը. Լցնել լոլիկի սոուսը և գրեթե ողջ մնացած արգանակը, ծածկել կափարիչով և եփել միջին ցածր ջերմության վրա 60 արձանագրություն, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով և ստուգելով, որ այն շատ չչորանա; այս դեպքում ձգվել մի քիչ արգանակով.
7 Կատարած 40	Հետո այս անգամ, ավելացնել լոբին իրենց պահեստային հեղուկով, կրկին ծածկել կափարիչով և եփել մյուսի համար 40 արձանագրություն, միշտ միջին ցածր ջերմության վրա.
8 Կատարած 10	Պատրաստ լինելուց հետո, կաթսան հանել վառարանից և թողնել մոտ տասը րոպե.
9 Կատարած	Զարդարեք համեմի մի քանի տերևներով և տաք տաք վիճակում մատուցեք ձեր տավարի չիլի պղպեղը!