HTTPS://recipeselected.com

տուն
արագ Recipes
Օրիգինալ իտալական Fettuccine հետ Ալֆրեդո սոուսով Մակարոնեղեն

Օրիգինալ իտալական Fettuccine հետ Ալֆրեդո սոուսով Մակարոնեղեն

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

0 0

բաժնետոմս
8,417 Դիտումներ
նման 6

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	320 գ Fettuccine Մակարոնեղեն
	80 գ կարագ
	80 գ parmesan պանիր
	փորձել աղ
	փորձել Սեւ պղպեղ

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:

խոհանոց:

իտալական

15
ծառայում 4
հեշտ

Բաղադրությունը

320 գ Fettuccine Մակարոնեղեն
80 գ կարագ
80 գ parmesan պանիր
փորձել աղ
փորձել Սեւ պղպեղ

ուղղությունները

The Fettuccine Ալֆրեդո մեկն բաղադրատոմսեր, որոնց, երբ մենք խոսում ենք իտալական սնունդ արտերկրում, մենք վերաբերվում առանց -ներով կամ բայցեր. Բաղադրատոմսը էր հորինել է 1914 Ալֆրեդո, իրականում, սեփականատերը ռեստորանում Via della Scrofa Հռոմում, մտադրությամբ ամրապնդելու իր կնոջը, թուլացել է հոգնածության հղիության եւ ծննդաբերության: նա սիրում է ուտեստ այնքան, որ նա առաջարկել է, որ ամուսնու ներառել այն ցանկի մեջ եւ այդ օրը դարձավ հենակետն է ռեստորանի! Բայց իրական օծումը Fettuccine Alfredo երբ Մարիամը Pickford եւ Դուգլաս Fairbanks, երկու հայտնի դերասանները հին Հոլիվուդում, ճաշակել այս ուտեստ մակարոնեղեն ընթացքում իրենց մեղրամիս Հռոմում եւ այնքան ոգեւորված էին տալ Ալֆրեդո նշան երախտագիտության երկու դանակ - պատառաքաղ ոսկե, գդալ եւ պատառաքաղ, փորագրված նվիրումն “Է Ալֆրեդո արքային Լապշա”: այդ ժամանակվանից, Ալֆրեդո ռեստորանը դարձավ սիրված վայր է թե ամերիկյան աստղերի մռնչյուն twenties եւ frequenters հռոմեական Dolce Vita, ով նպաստել է հաջողության ուտեստ, նույնիսկ արտերկրում! Ինչին ես սպասում? Պատրաստել է Fettuccine Ալֆրեդո ձեր ընկերներին!

քայլեր

1 Կատարած	Եփել մի մեծ զամբյուղ աղած ջրի, որը ծառայելու ձեզ պետք է եփել Fettuccine. Նետում է Fettuccine մեջ եռացող ջրի մեջ է անհրաժեշտ cooking ժամանակ.
2 Կատարած	Իսկ մակարոնեղեն խոհանոցային, պատրաստել է սոուսով. Մի մեծ թավայի, հալեցնում է կարագի նկատմամբ շատ ցածր ջերմության, դարձնելով համոզված է, որ դա չի այրել, եւ ավելացնել մի շերեփ մակարոնի ճաշ ջուր: որ օսլա պարունակվող այն հնարավորություն կտա creaminess է սոուսով.
3 Կատարած	Կում է Fettuccine եւ ավելացնել ուղղակիորեն թավայի հետ կարագի, թափել մեկ այլ շերեփ ճաշ ջրի եւ արագ համառոտ գործունյա ամեն ինչ.
4 Կատարած	Այս կետում անջատել շոգին եւ ավելացնել grated Parmesan պանիր. Անցած մրցաշրջանում մի պտղունց աղ եւ շռայլ գետնին սեւ պղպեղ եւ ակտիվանալ կրկին խառնել լավ մակարոնեղեն հետ համեմունք. Ձեր Ալֆրեդո Fettuccine պատրաստ են ծառայել!