Bahan
-
600 g Daging giling
-
400 g Sosis daging
-
200 g Roti
-
150 g pecorino Keju
-
200 g Susu
-
2 telur Telur
-
3 tangkai Timi
-
greated 1/2 sendok teh Pala
-
untuk merasakan Garam
-
untuk merasakan Lada hitam
-
untuk merasakan Extra Virgin Olive Oil
arah
Meat Loaf adalah persiapan buatan sendiri klasik masakan Italia, nenek dan ibu iri menjaga resep keluarga yang secara tradisional disiapkan pada hari Minggu untuk makan siang atau makan malam ketika Anda memiliki tamu. Ini adalah hidangan kedua daging yang menyenangkan muda dan tua dan harus untuk dilayani di iris, jika kamu suka, disertai dengan lauk sederhana seperti kentang panggang; Hal ini sangat sederhana untuk membuat yang dapat Anda pikirkan mempersiapkan bahkan dalam seminggu dan memiliki hidangan lezat yang unik siap untuk mencicipi bahkan dingin.
Meatloaf dapat disiapkan dalam berbagai cara: dengan daging sapi, sapi atau bahkan campuran daging babi dan sapi, ayam atau kalkun; Anda dapat hal seperti panggang dan memasak dalam oven atau di panci.
Tangga
1
matang
|
Hapus kerak roti segar dengan pisau, dipotong dadu dan transfer ke dalam mangkuk: secara keseluruhan, Anda akan membutuhkan sekitar 150 g remah roti segar. Tuang susu ke dalam mangkuk sehingga roti menyerap dan melembutkan. |
2
matang
|
Sementara itu menghapus usus dari sosis dan menghancurkan itu. |
3
matang
|
Uleni campuran dengan tangan Anda untuk mencampur semua bahan dengan cara yang homogen, kemudian memberikan bentuk silinder, merawat untuk kompak dengan baik. Letakkan daging roti pada selembar kertas roti, sikat dengan minyak zaitun. Panaskan oven 180 ° dalam mode statis. |
4
matang
90
|
Ambil loyang besar, grease bagian bawah dengan minyak zaitun. Tempatkan daging roti di tengah loyang dan masak dalam dipanaskan 180 ° oven statis selama sekitar 80-90 menit. |
5
matang
|
Setelah waktu memasak, mengambil meatloaf dan melayani panas. |