English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Bahan
-
8 Daun Pisang
-
1 kg Tepung jagung
-
8 Zaitun hitam
-
50 g Panggang Kacang kacangan
-
4 terpotong setengah Telur
-
2 sendok makan tanah Cabai Merah Peru
-
1 sendok makan tanah Cabai Kuning Peru
-
3 sarung tangan cincang dari Bawang putih
-
1/2 sendok teh Garam
-
1/4 sendok teh bubuk Lada hitam
-
1 mencubit jinten Powder
-
1/2 sendok teh Monosodium glutamat
-
500 gr Babi
-
200 gr mentega
-
1 cangkir Minyak bunga matahari
-
1 medium Bawang
arah
di Peru, orang kaya Tamales ini identik dengan keluarga, partai dan minggu sarapan. Ada jenis ini di berbagai daerah di Peru, biasanya di Lima mereka diisi dengan babi atau ayam, orang favorit dan dibungkus daun pisang dan di provinsi dibungkus daun jagung.
Saat ini setiap wilayah Peru memiliki cara yang berbeda dalam bagaimana mereka telah memadai. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, Creole Tamales, Aku tahu Tamales, Serrano Tamales, hijau Tamale, quinoa Tamale, dll. Masing-masing berbeda dan pada saat yang sama sama.
Tamale ayam, adalah entri favorit atau pendamping minggu sarapan yang paling diminta. Its lezat aroma dan bagaimana lembut itu, mengidam setiap saat, disertai dengan jus atau secangkir kopi. Daun pisang membuatnya mempertahankan aroma dan meningkatkan bahkan lebih.
Hal ini dibuat dengan tepung jagung, paprika kuning, antara bahan-bahan lain yang membentuk itu.
Tangga
|
1
matang
|
Untuk mulai membuat tamale Peru yang lezat, pertama-tama kita harus membuat saus di dalam panci. Panaskan wajan selama dua menit lalu tuangkan mentega hingga larut sepenuhnya. |
|
2
matang
|
Setelah Anda menyiapkan balutan, buat daging babi menjadi beberapa bagian (atau ayam) sehingga berubah menjadi cokelat 20 menit. Perlu untuk meninjau dan menghitung waktu karena terkadang tergantung pada kekuatan api. |
|
3
matang
|
Angkat potongan ayam atau babi dari saus, lalu tambahkan tepung jagung, minyak dan pindahkan dengan cara membungkus agar tidak lengket. Warna tamale tergantung pada jumlah paprika merah dan paprika kuning yang Anda gunakan. Jika Anda ingin, tambahkan sedikit paprika agar warnanya lebih banyak dan rasanya. Ini untuk selera semua orang ? |
|
4
matang
|
Sekarang mari kita satukan tamale. Ambil sedikit adonan lalu letakkan di atas daun pisang yang sudah kamu potong sesuai ukuran yang kamu inginkan. Untuk itu cabai merah harus diberi sedikit minyak agar tidak lengket. Bagi adonan itu menjadi delapan bagian. |
|
5
matang
|
Beri tiap porsi pada daun pisang bentuk persegi panjang. Buat bukaan atau lubang di tengahnya, letakkan sepotong daging babi atau ayam, sepotong telur, zaitun dan kacang tanah. |
|
6
matang
120
|
Tempatkan semua tamale dalam panci besar berisi air (sampai tertutup) dan masak selama dua jam. |
|
7
matang
|
Angkat tamale dan biarkan dingin. Silakan dinikmati makanannya! |
