Úa
-
bab 20 Udang
-
150 ml Tambahan Virgin Olive Oil
-
7 irisan-irisan papak
-
400 g Cherry Tomat
-
sekumpulan parsley
-
kanggo rasa Salt
-
500 g Linguine (pasta)
directions
iku wargane.., resep prasaja lan cepet kanggo nyiyapake. The Neapolitan resep kanggo pasta karo shrimps paling misuwur lan ngormati. Kita nyiyapake karo tomat ceri nanging sampeyan uga bisa nyiyapake kanthi warna putih, supaya tanpa nggunakake tomat. Ing resep kita kanggo linguine karo Shrimps, kita ora bakal nggunakake komik iwak, nanging frying kepala saka Shrimps ing telusur, kita bakal menehi rasa utamané kuat kanggo pasta kita.
langkah
1
Done
|
Wisuh udang, yen lagi beku supaya padha defrost, banjur cangkang 3 utawa 4 mau lan remuk pulp ing saucer. Sisihake sirah lan potong awak liyane dadi setengah nganggo gunting. |
2
Done
|
Cut tomat menyang wedges, banjur chop papak lan parsley sacoro apik banget. |
3
Done
1
|
Tuangake kabeh lenga ing panci lan tambahake papak lan masak tanpa nganti coklat. Sanalika bawang putih sing disigar teka, tuang ampas udang, sing sadurunge sampeyan remuk, karo kepala lan cook mau kanggo ora luwih saka menit. |
4
Done
2
|
Saiki nambah setengah saka tomat lan sanalika kabeh wis digawe panas, tambahake udang sing isih ana. |
5
Done
|
Kangge, sijine pasta menyang banyu sing nggodhok salted, sing bakal disiapake kanggo wektu, nambahake lenga sendok ing banyu supaya ora nempel linguine, kang banjur bakal lemes al dente. |
6
Done
|
Ing sawetoro wektu, sapisan masak, copot udang saka pot lan sijine ing piring, banjur ninggalake kanggo garing sauce. |
7
Done
|
Nalika sauce wis cukup garing nambah setengah saka parsley disigar. |
8
Done
|
Sawise pasta wis lemes, tambahake menyang saos, nyampur uga lan nambah udang, tomat mentahan lan setengah liyane saka parsley. Nggawa menyang meja ing panci masak sing padha. |