ალოო გობი

შემადგენლობა

• 3 დიდი კარტოფილი
• 1/2 ყვავილოვანი კომბოსტო
• 1 წითელი ხახვი
• 2 Პომიდვრები
• 1 მიხაკი ნიორი
• 1/2 კოვზი ჯანჯაფილის ფხვნილი
• 1/2 კოვზი garam masala
• 1/2 კოვზი კურკუმა
• 1/2 კოვზი ქინძის ფხვნილი
• 1 ჩქმეტა Chili Pepper
• 1 სუფრის კოვზი ახალი Ground Coriander