English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
35ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು
-
500ಗ್ರಾಂ 0 ಹಿಟ್ಟು
-
5ಗ್ರಾಂ ಶುಗರ್
-
15ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಟ್
-
125ಗ್ರಾಂ ನೀರು
-
100ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಹಾಲು
-
12ಗ್ರಾಂ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಯೀಸ್ಟ್
-
ಗೆ ಫ್ರೈ
-
ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ
ದಿಕ್ಕುಗಳು
ಹುರಿದ gnocco ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ Emilian, ತಿನಿಸು ಸೇರಿರುವ. ಹುರಿದ gnocco ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ರಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ತೈಲದ ಬಳಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ. ಹುರಿದ gnocco ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಹಾಲಿನ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್. ಇದು ಬಿಸಿ ಅನುಭವಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ ಹುರಿದ ಕಣಕದ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದರ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗೆ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ!
ಕ್ರಮಗಳು
|
1
ಡನ್
|
ಹುರಿದ ಗ್ನೋಕೊ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. |
|
2
ಡನ್
|
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. |
|
3
ಡನ್
60
|
ಪುಡಿಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. |
|
4
ಡನ್
|
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದೇ ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ), ನೀವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 8x7 ಸೆಂ ಸಮಾನಾಂತರ ಚತುರ್ಭುಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬಗ್ಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು 50 ತುಂಡುಗಳು. ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. |
|
5
ಡನ್
1
|
ಒಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೀಜಗಳ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 170 About ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ, ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ 3-4 ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳು. ಒಮ್ಮೆ ಚಿನ್ನ, ಮೊದಲ ಭಾಗವು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ! |
