English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
600 ಗ್ರಾಂ (4 ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್) ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
-
200 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯಾಲೆಜಿಯೊ ಚೀಸ್
-
3 ಗ್ರಾಂ ಋಷಿ
-
3 ಗ್ರಾಂ ರೋಸ್ಮರಿ
-
15 ಗ್ರಾಂ ನಾನು ವಿಲೋ
-
1 ಪಿಂಚ್ ಸಾಲ್ಟ್
-
40 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
-
2 ಚಿಗುರು ಥೈಮ್
-
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ
-
500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
-
100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
-
500 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
-
40 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
-
1 ಪಿಂಚ್ ಸಾಲ್ಟ್
-
30 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
-
1 ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೌಡರ್
-
1 ಪಿಂಚ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು
-
1 ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ದಿಕ್ಕುಗಳು
ಶರತ್ಕಾಲ ಟೇಬಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಬಣ್ಣಗಳು ತರುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು taleggio ಚೀಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್! ಒಂದು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಂದು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಟಚ್, ಚಾಪ್ಸ್ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸುವಾಸನೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಾರಿನೊಂದ taleggio ಮೂಲಕ ಸಹ tastier ಮಾಡಿದ. ಅಂಗುಳಿನ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ಜೀವನದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ ರುಚಿಗಳು … ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ರಹಸ್ಯ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ!
ಕ್ರಮಗಳು
|
1
ಡನ್
|
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಲೆಜಿಯೊ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊರಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. |
|
2
ಡನ್
|
ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. |
|
3
ಡನ್
30
|
ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಡಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. |
|
4
ಡನ್
|
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. |
|
5
ಡನ್
|
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ತನಕ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ನಂತರ ಋಷಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಪಿನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ. |
|
6
ಡನ್
|
ನಾವು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಟ್ಯಾಲೆಜಿಯೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು ಇದರಿಂದ ಟ್ಯಾಲೆಜಿಯೊ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟಲೆಜಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! |
