Name: Spaghetti (Pasta) with Clams
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Clams: 1 Kg; Garlic: 1 clove of; Parsley: 1 bunch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste; Coarse Salt: to taste

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

ತಿನಿಸು:

ಇಟಾಲಿಯನ್

220
ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ 4
ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕೇಜಿ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಗೊಂಚಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಕರಿ ಮೆಣಸು
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಾಲ್ಟ್
ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಾಗಿ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ನೇರ ಕ್ಯಾಂಪನಿಯಾ ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಶಾವಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ನಿಂದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮಹಾನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ ಖಾದ್ಯ ಒಂದಾಗಿದೆ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ ನಿಜವಾದ ಐಕಾನ್ ಆಗಿದೆ.

ಕ್ರಮಗಳು

1 ಡನ್ 180	ಕ್ಲಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮುರಿದ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೊದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದು. ನಂತರ ಸಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ. ಒಳಗೆ ಮರಳು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿವಾಲ್ವ್ಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮರಳು ತುಂಬಿದವರು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕು. ಬಸಳೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮರಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
2 ಡನ್	ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಈ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಮಂಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಶಾಖದಿಂದ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ತೆರೆದ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಂಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
3 ಡನ್	ಬಿವಾಲ್ವ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4 ಡನ್	ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5 ಡನ್	ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರಿಸೊಟ್ಟೊದಂತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
6 ಡನ್	ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಜ್ವಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ

ಡಿಸೆಂಬರ್ 1, 2025

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯುವ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪ ಬಳಸಿ

ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಲಾಗಿನ್ ಆಗಿ

ನಿಮ್ಮ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ ಮರೆತಿರಾ? ಪರಿಶೀಲನೆ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಕಳುಹಿಸಿ?

aperitif	ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ
ಬೀಫ್	ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್
ಬ್ರಂಚ್	ಕೇಕ್ಸ್
ಕಾರ್ನಿವಲ್	ಗಿಣ್ಣು

	1 ಕೇಜಿ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್
	1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
	1 ಗೊಂಚಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
	ರುಚಿ ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
	ರುಚಿ ನೋಡಲು ಕರಿ ಮೆಣಸು
	ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಾಲ್ಟ್
	ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಾಗಿ
	ರುಚಿ ನೋಡಲು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಪೋಸ್ಟ್) ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಜೊತೆ

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಾಗಿ

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಕ್ರಮಗಳು

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ತರ ರದ್ದು