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블랙 양배추 이탈리아 토스카나 수프

블랙 양배추 이탈리아 토스카나 수프

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

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성분

인분을 조정:

	300 지 블랙 양배추
	250 지 감자들
	2 당근
	200 지 서양 호박
	2 의 줄기 셀러리
	1 작은 양파
	250 지 해군 콩
	50 지 베이컨
	80 지 토마토 펄프
	구운 토스카나 빵
	맛을보기 위해 파슬리
	맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일
	맛을보기 위해 소금
	맛을보기 위해 고추 가루

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풍모:

요리:

이탈리아 사람

95
역할 4
쉬운

성분

300 지 블랙 양배추
250 지 감자들
2 당근
200 지 서양 호박
2 의 줄기 셀러리
1 작은 양파
250 지 해군 콩
50 지 베이컨
80 지 토마토 펄프
구운 토스카나 빵
맛을보기 위해 파슬리
맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일
맛을보기 위해 소금
맛을보기 위해 고추 가루

지도

콩 토스카나 수프, 빵과 검은 색 양배추 토스카나 전통의 전형적인 스프 중 하나입니다, 특히 피렌체, 가난한 재료와 일반적으로 가을 / 겨울 야채와 함께 준비뿐만 아니라 야채 정원에서 발견 준비 할 수 있습니다 ( 잎이 많은 근대와 검은 색 양배추를 교체) 과, 차가운 제공, 또한 여름 시즌에 적합한 음식이다. 고급 콩 수프, 렌지에 온수 (를 혼합하지 않고) 항상 우수하고에만이 절차를 수행하면 또한 다른 콩 수프 또는 빵 수프의 이름을 걸릴 것 리볼 리타를라고 할 수 있습니다.

블랙 양배추는 4 월 11 월부터 신선하고 칼로리가 낮은 야채입니다: 100 그램 만 가져 30 킬로 칼로리. 그것은 섬유와 미네랄이 풍부하다, 비타민과 항산화 분자. 비타민 C의 좋은 농도, 칼륨, 이러한 프로 비타민 A 엽산 및 카로티노이드. 블랙 양배추는 해독과 배출로 유명.

단계

1 끝난	베일에 양파를 잘라, 당근 작은 라운드에 셀러리와는 약간의 기름과 소금을 스튜.
2 끝난	양배추 스트립으로 절단하고 하드 흰색 정맥의 대부분을 박탈 추가.
3 끝난	싱 된 컷 감자 추가, cannellini 콩, 토마토 펄프와 베이컨의 작은 조각.
4 끝난 15	약에 대한 낮은 열 이상의 요리 15 의사록, 자주 교반과 소금과 후추로 맛을 조절.
5 끝난	다진 호박 추가, 잘게 썬 파슬리 한 스푼, 혼합 및 커버 300 끓는 ml의 물.
6 끝난 30	대한 끓인다하자 30 의사록, 제거하고 수프의 내무반을 혼합하고 냄비에 다시 넣어.
7 끝난	홀스터에서 뜨거운 수프를 봉사, 약간의 기름을 뿌리고 토스트 조각을 함께 제공.