https://recipeselected.com

Xane
Mirîşk
Italian Messina Chicken Cutlet pêsîran

Italian Messina Chicken Cutlet pêsîran

Name: Italian Messina Chicken Breast Cutlet
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g; Breadcrumbs: 130 g; Pecorino Cheese: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 g; Parsley: 2 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Lemon: to taste; Mint: to taste

Destpêk Mode Reading

min

0 0

Par
3,741 Views
Çawa 0

Alpîranî

eyar paran:

	400 g Pesîrê Chicken
	130 g Menûyên
	30 g Pecorino Cheese
	50 g Extra Virgin rûnê zeytê
	2 g Bexdenûs
	bi tama Xwê
	bi tama Black Biber
	bi tama Leymûn bixwe
	bi tama Mint bixwe

Bookmark vê terîfê ye

Divê tu bi login an fêhrist ji bo bookmark / favorite vê naverokê.

Cuisine:

Îtalî

35
di xizmeta 4
Sivik

Alpîranî

400 g Pesîrê Chicken
130 g Menûyên
30 g Pecorino Cheese
50 g Extra Virgin rûnê zeytê
2 g Bexdenûs
bi tama Xwê
bi tama Black Biber
bi tama Leymûn
bixwe
bi tama Mint
bixwe

Tarîfa bikaranînê

The Cutlet pêsîran Italian Messina Chicken sêniyekê duyemîn tehm xweş e, temam ji bo firavînê, û a Versiyon ji ronahiyê li gorî yek breaded û pijyayî.
Ji bo vê amadekirina, di rastî, ne rûn û ne jî bi hêk tê bikaranîn, û piştî ku ew li breadcrumbs hatiye xistin, li cutlet li ser grill bipije. Di encamê de pariyek nerm ji singê mirîşkan e (an eger hûn nexwazin beef) bi firnikên crisp, bêhinxweş, bi bexdenûs.
Hebûna penêr pecorino dide tama bihêz breading û bide a note nû tu pelên mint lê zêde bike. Ji bil vê tu dikarî ji breading bi Capers şûştî dewlemend bike.

Steps

1 Done	Ji goşt dest pê bikin. Heke hûn pêsîra mirîşkê bikar bînin, bi baldarî tev sîngê ji beşên qelew û hestiyê navendî derxînin. Paşan, kêrek tûj bikar tîne, dirûnên derbarê çêbikin 1 santîm. Dûv re bi malikê goştê guncan lêxin da ku goşt nerm bibe û stûriya wî kêm bibe. Dûv re pelikên goşt li ser tehtekê veguherînin, her du aliyan wan bi rûn bişon û dema ku amadekirin berdewam dikin wan bidin aliyekê. Heke hûn tercîh dikin, hûn dikarin beef bikar bînin, pelikên herî nermik ên wekî yên siftê girover hilbijêrin , li gorî çêjên xwe rumping an singê xwe.
2 Done	Paşê dest bi amadekirina nanpêkirinê bikin: tufê majdançê teze bişon. Wê zuwa bikin û pelên xwe bi kêr an kêrkek hûrkirî hûr bikin. Di tasek mezin de, nanpêşan têxin û parsleyê qelandî jî lê bikin. Heke hûn dixwazin, di heman demê de hûn dikarin çend pelên mintê nû yê hûrkirî jî lê zêde bikin. Dûv re penîrê pekorîno yê qelandî têxe navberê.
3 Done	Ji bo çêja nankirinê, xwê û bîbera reş zêde bikin û her tiştî tevlihev bikin. Naha hûn dikarin goştê ku danî aliyekê û ji nû ve bixin nav parçe-parçe nan, bi destên xwe baş pêl bikin da ku têkel bimîne.
4 Done 10	Grillê li ser germa navîn baş germ bikin û goşt ji bo wê bipijînin 10-15 minutes, zivirandina wê du caran di nîvê rê de heya ku pelikên goşt ji her du aliyan ve baş werin qelandin. Heke hûn tercîh dikin, hûn dikarin kutleyê di tendûrê de germ bikin li 190 ° ji bo li ser 15 minutes (heke sobeya bihurbar 170 ° ji bo bi qasî 10 minutes).
5 Done	Kutêla Mirikê Mirîşka Messina ya Italiantalî wê hingê dê amade be ku pir germ were pêşkêş kirin. Hûn dikarin çermê lemonê yê nehatî dermankirin felq bikin û berî ku xizmetê bikin ava wê bikişînin, digel seletekê, sebzeyên hişk an kartolên pijandî li gorî tama xwe!