https://recipeselected.com

Xane
Side First
Kirib.û Pumpkin Û Soup Potatoes

Kirib.û Pumpkin Û Soup Potatoes

Name: Velvety Pumpkin And Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pumpkin: 1 Kg; Potatoes: 200 g; Vegetable Broth: 1 lt; Onion: 80 g; Black Pepper: 1 pinch; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 60 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Bread: 100 g

Destpêk Mode Reading

min

0 0

Par
4,002 Views
Çawa 2

Alpîranî

eyar paran:

	1 Kg Kûndir
	200 g Potato
	1 lt Vexwarina Zebeşan
	80 g Pîvaz
	1 qûrincik Black Biber
	1 qûrincik Xwê
	60 g Extra Virgin rûnê zeytê
	1 qûrincik Cinnamon Powder
	1 qûrincik nutmeg
	Ji bo Croutons
	30 g Extra Virgin rûnê zeytê
	100 g Nan

Bookmark vê terîfê ye

Divê tu bi login an fêhrist ji bo bookmark / favorite vê naverokê.

Features:

Cuisine:

Îtalî

50
di xizmeta 4
Sivik

Alpîranî

1 Kg Kûndir
200 g Potato
1 lt Vexwarina Zebeşan
80 g Pîvaz
1 qûrincik Black Biber
1 qûrincik Xwê
60 g Extra Virgin rûnê zeytê
1 qûrincik Cinnamon Powder
1 qûrincik nutmeg
Ji bo Croutons
30 g Extra Virgin rûnê zeytê
100 g Nan

Tarîfa bikaranînê

Pumpkin şahbanûya hikmên payiz e … Eşkere û tê zanîn ji aliyê her kesî ji bo nazenîniya xwe di recipes gelek ku beşek in ji kevneşopiya culinary Italian bikaranîn, wek pumpkin pijiyayî an Perîgortê pumpkin. Em bijart bo pêşxistina hemû çêjekê, û got, tenê çend giyayên û bi şûn de, ev nav xwarinê handana tamxweş: cream pumpkin. Hot û spicy, ku ev amadekariyên pir leystikên e, îdeal de bi tenê hiştime wek şorbe û bêkêmahî wek condiment ji bo dewlemendkirina gelek sêlên din: serkeftinê tim misoger! Tu jî dikare varyasyonên original bo menu Halloween xwe biafirîne! Di nav sêlên taybet stand, herî, cream pumpkin tenê aliyê bedew yên payîzê e!

Steps

1 Done	Ji bo amadekirina şorba kumikên qedîfe û kartol, dest bi amadekirina bîhnxweşiya sebzeyan bikin.
2 Done	Piştre diçin paqijkirina kulikê. Ew di perçeyan de qut bikin û hem çermê derve û hem jî tovên hundur jê bikin; di vê xalê de divê hûn bistînin 600 g pulp, paşê ew bi kubik birrîn.
3 Done	Kartolên xwe paqij bikin û bikin kubik.
4 Done 30	Pîvazê paqij bikin, hûr hûr bikin, paşê bi rûn veguhezînin tepsiyek û bihêlin li ser germek kêm qehweyî bibe. Carekê pîvaz reng guhert, kulîlk û kartol zêde bikin. Ji bo ku hemî sebzeyan bigire, beşek şûşê lê zêde bikin, yên mayî dê paşê bên zêdekirin. Bi xwê û îsotê çêdikin. Ji bo li ser germek kêm bixwin 25-30 minutes, dem bi dem bîhnxweş zêde dikin.
5 Done	Dema ku sebze têne pijandin, germê vemirînin û hemûyan bi mîkserek immersion tevlihev bikin, heta ku kremek nerm û homojen çêbibe.
6 Done	Piştre darçîn lê zêde bikin, nutmeg û her tiştî tevlihev bikin. Kîmaya weya kulîlkê niha amade ye!
7 Done	Ji bo amadekirina croutonên tamxweş ên pê re, nan bi kubên piçûk bibirrin û bixin ser kaxezek ku bi kaxizek pergamentê hatiye pêçan. Bi rûnê vekin, cook ji bo li ser 5 deqeyan di tendûrê de germkirî di moda grill, paşê wan derxînin. Di taseke şorbeyê de kremê kungikê bi serve bikin û croutonên zêrîn li ser rûyê erdê zêde bikin.