Alpîranî
-
1 Kg Kûndir
-
200 g Potato
-
1 lt Vexwarina Zebeşan
-
80 g Pîvaz
-
1 qûrincik Black Biber
-
1 qûrincik Xwê
-
60 g Extra Virgin rûnê zeytê
-
1 qûrincik Cinnamon Powder
-
1 qûrincik nutmeg
-
Ji bo Croutons
-
30 g Extra Virgin rûnê zeytê
-
100 g Nan
Tarîfa bikaranînê
Pumpkin şahbanûya hikmên payiz e … Eşkere û tê zanîn ji aliyê her kesî ji bo nazenîniya xwe di recipes gelek ku beşek in ji kevneşopiya culinary Italian bikaranîn, wek pumpkin pijiyayî an Perîgortê pumpkin. Em bijart bo pêşxistina hemû çêjekê, û got, tenê çend giyayên û bi şûn de, ev nav xwarinê handana tamxweş: cream pumpkin. Hot û spicy, ku ev amadekariyên pir leystikên e, îdeal de bi tenê hiştime wek şorbe û bêkêmahî wek condiment ji bo dewlemendkirina gelek sêlên din: serkeftinê tim misoger! Tu jî dikare varyasyonên original bo menu Halloween xwe biafirîne! Di nav sêlên taybet stand, herî, cream pumpkin tenê aliyê bedew yên payîzê e!
Steps
|
1
Done
|
Ji bo amadekirina şorba kumikên qedîfe û kartol, dest bi amadekirina bîhnxweşiya sebzeyan bikin. |
|
2
Done
|
Piştre diçin paqijkirina kulikê. Ew di perçeyan de qut bikin û hem çermê derve û hem jî tovên hundur jê bikin; di vê xalê de divê hûn bistînin 600 g pulp, paşê ew bi kubik birrîn. |
|
3
Done
|
Kartolên xwe paqij bikin û bikin kubik. |
|
4
Done
30
|
Pîvazê paqij bikin, hûr hûr bikin, paşê bi rûn veguhezînin tepsiyek û bihêlin li ser germek kêm qehweyî bibe. Carekê pîvaz reng guhert, kulîlk û kartol zêde bikin. Ji bo ku hemî sebzeyan bigire, beşek şûşê lê zêde bikin, yên mayî dê paşê bên zêdekirin. Bi xwê û îsotê çêdikin. Ji bo li ser germek kêm bixwin 25-30 minutes, dem bi dem bîhnxweş zêde dikin. |
|
5
Done
|
Dema ku sebze têne pijandin, germê vemirînin û hemûyan bi mîkserek immersion tevlihev bikin, heta ku kremek nerm û homojen çêbibe. |
|
6
Done
|
Piştre darçîn lê zêde bikin, nutmeg û her tiştî tevlihev bikin. Kîmaya weya kulîlkê niha amade ye! |
|
7
Done
|
Ji bo amadekirina croutonên tamxweş ên pê re, nan bi kubên piçûk bibirrin û bixin ser kaxezek ku bi kaxizek pergamentê hatiye pêçan. Bi rûnê vekin, cook ji bo li ser 5 deqeyan di tendûrê de germkirî di moda grill, paşê wan derxînin. Di taseke şorbeyê de kremê kungikê bi serve bikin û croutonên zêrîn li ser rûyê erdê zêde bikin. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש











