Majo://recipeselected.com

Home
éischt Souwäit wéi
Crémeg Pumpkin Spaghetti (Pasta) Zooss mat Flicht nozekommen Guanciale(Bacon)

Crémeg Pumpkin Spaghetti (Pasta) Zooss mat Flicht nozekommen Guanciale(Bacon)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

Start Reading Régime

mech

0 0

Share
4,736 Meenung
wëll 1

Ingredienten

ajustéieren Servings:

	480 g Spaghetti
	300 g Pumpkin
	200 g Jowls (geheelt Schwäin Wang)
	250 ml Flësseg Crème
	50 g geriwwe mam Parmesan Kéis
	1 klengt Glas Waasser
	schmaachen Salt

Bookmark dëst Rezept

Dir musst Login oder aschreiwen zu dobai / Léifsten dëser Inhalt.

Cuisine:

Italienesch

30
déngt 4
einfach

Ingredienten

480 g Spaghetti
300 g Pumpkin
200 g Jowls (geheelt Schwäin Wang)
250 ml Flësseg Crème
50 g geriwwe mam Parmesan Kéis
1 klengt Glas Waasser
schmaachen Salt

Richtungen

Pumpkin Saison! Als gudde italienesche eng lecker Plat Spaghetti preparéieren ( oder Nuddelen), beräichert mat Flicht nozekommen Guanciale (oder Bacon), Gehäerztes op der rietser Punkt déi natierlech séiss vun der pumpkin zu Krise: eng perfekt Kombinatioun!

Schrëtt

1 gemaach	Botzen de Kürbis: ewechzehuelen der Haut an Some bannen, dann de Pulp a Wierfel schneiden.
2 gemaach	Setzt et an enger Pan fir liicht braten iwwer niddereg Hëtzt mat engem klenge Glas Waasser an dem Deckel. Zäit ongeféier zéng Minutten an et wäert ganz mëll sinn, Salz addéieren a mat enger Gabel zerbriechen, der frëscher flësseger Crème derbäi a fir zwou oder dräi Minutten ze kachen, dann ausschalten, kombinéieren de Parmesan, alles direkt an d'Pan mat engem Mixer Tauche vermëschen a frulléieren.
3 gemaach	Setzt d'Pan mam Waasser fir d'Nuddelen op den Uewen mat enger liicht Handvoll groe Salz. Wann et Bubble Spaghetti setzen.
4 gemaach	An der Tëschenzäit, sauté déi dënn geschnidden Guanciale (oder Bacon) an enger net-Stick Bratpfanne, NET Ueleg dobäi ginn! D'Guanciale gëtt brong a sengem eegene Fett wat transparent gëtt wann se schmëlzt. Halt d'Flam séiss soss verbrennt et, amplaz muss et ganz knusprech ginn; soubal et fäerdeg ass, schalt et aus an haalt et op der Säit.
5 gemaach	Spaghetti al dente drainéren, direkt an der Pan mat der Crème Kürbis mat enger Gabel, Liicht d'Flam a vermëschen se erëm virsiichteg ze vermëschen fir se cremeg ze maachen, der knusprech Speck derbäi, séier mëschen a Platen!