Vertimas

Andalūzijos Pomidorų Gazpacho

0 0
Andalūzijos Pomidorų Gazpacho

Pasidalinkite savo socialinio tinklo:

Arba galite tiesiog nukopijuoti ir pasidalinti šį url

Ingridientai

Pakoreguokite Porcijos:
110 ml Baltojo vyno acto
1 gabalas česnakas
200 g agurkai
50 ml Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
100 g trupiniai Pasenusi duona
250 g Žaliosios paprikos
200 g Raudonieji pipirai
paragauti Juodasis pipiras
paragauti druska
65 g raudonieji svogūnai
600 g varis pomidorai
Dėl akompanimentu
300 g agurkai
200 g raudonieji svogūnai
300 g varis pomidorai
40 g pluta duona

Pažymėti šį receptą

Tau reikia Prisijungti arba Registruotis Pasižymėti / mėgstamiausią Šis turinys.

funkcijos:
  • Be glitimo
  • healty
  • šviesa
  • vegan
  • vegetariškas
virtuvė:
  • 20
  • aptarnauja 4
  • lengvas

Ingridientai

  • Dėl akompanimentu

nurodymai

Dalintis

Andalūzijos Gazpacho yra vienas iš tų šaltų vasaros patiekalų, kad iš karto Przypominać Ispanija. Gazpacho yra Šaltibarščiai kilęs iš Andalūzijos, regionas į pietus nuo Ispanijos, garsėja kaip taip pat Flamenko namų. Šis patiekalas turi valstiečių kilmę: Dėka jo šviežumo, dieną darbininkas atnešė jį į karšto srityse ir suvartoti jį kaip skaniai ir gaivus užkandis. Ši funkcija taip ieškoma po, kad, kartais, ji yra zaostrzy ledo kubeliai to preparato metu. Gazpacho yra vienas iš tų vasaros patiekalų, kurie, Ačiū masinio turizmo, viršijo regiono reputaciją ir pranoko nacionalines sienas tapti Kvepalų ir skonių šalies simbolis, kuris gali pasigirti intriguojantį kulinarijos tradicijas. Gazpacho turi daug variantų ir taip pat gali būti patiekiami kaip kokteilis arba kaip sriuba lydimas svogūnų kubeliais, skrudinta duona, virtas kiaušinis, agurkai ir pomidorai, kaip pasiūlė šį receptą. Jūs tiesiog turite pabandyti!

žingsniai

1
padaryta

Parengti Andalūzijos pomidorų Gazpacho, pradėti pjovimo pluta iš duonos, kurį atidėti iki tada lydintys skrebučiais.

2
padaryta

Įdėkite džiūvėsėliai į dubenį, užpilkite vandeniu ir actu ir palikite marinuoti, kol trupiniai absorbavo dauguma skysčių. Šiuo atveju, išleiskite jį su kiaurasamtis ir atidėtos.

3
padaryta

Tada pomidorus, nuplaukite juos, supjaustyti juos per pusę ir pašalinti vidų su sėklų, tada žievelės agurkai ir supjaustyti griežinėliais. Tęsti pjovimo žalia ir raudona paprikos, pašalinti iš vidaus su sėklų ir pjovimo juos į juosteles.
Pagaliau, žievelės raudoną svogūną ir česnako skiltelę, valyti juos ir supjaustykite juos. Supilkite pjaustytų daržovių į gabalus į maišytuvą, pridėti extra virgin olive oil truputį, koreguojant pat druskos ir pipirų pagal skonį ir veikti maišytuvą, kol gausite tankus, sklandžiai ir Homogeninis.

4
padaryta

Paimkite dubenėlį ir sutampa sietelį, kad yra daugiau ar mažiau atitinkantis, supilkite themixture ir pabarstyti jį su šaukštu atgal, tam, kad pašalintų bet žievelių arba sėklų likučių.

5
padaryta

mišinį perkelti atgal į maišytuvą ir pridėti suspaudus trupiniai ir, jei būtina, pridėti druskos, pipirų arba acto (kurios turėtų būti lengvai jaučiamas) pagal savo skonį. Blend vėl kelias sekundes, kol mišinys yra lygus ir vienalytis.

6
padaryta
120

Dabar įdėti Gazpacho į šaldytuvą kelioms valandoms pailsėti.

7
padaryta

Šiuo metu, rūpintis akompanimentu: sumažinti duonos, kad jūs atidėjo kubeliais pluta, padėkite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi, užpilkite truputį aliejaus ir kepkite 5 minučių 200 °, kol jie yra gerai auksinė. tuo tarpu, sumažinti agurkai ir pomidorų į kubeliai.
Kai raudonasis svogūnas griežinėliais, perduoti visas daržoves ir kubeliais tostą į mažų dubenys. Šiuo metu imtis Gazpacho iš šaldytuvo ir tarnauti labai šalta akinius arba giliai patiekalas, lydi daržovių ir kubeliais skrudinta duona!

receptas Atsiliepimai

Nėra atsiliepimų šį receptą dar, naudoti formą žemiau, norėdami parašyti atsiliepimą
ankstesnis
Veganų šokolado keksas
Receptai Pasirinkti - Trinta moliūgų Spageti (makaronai) Padažu traškioje Guanciale(bekonas)
Kitas
Trinta moliūgų Spageti (makaronai) Padažas traškioje Guanciale(bekonas)
ankstesnis
Veganų šokolado keksas
Receptai Pasirinkti - Trinta moliūgų Spageti (makaronai) Padažu traškioje Guanciale(bekonas)
Kitas
Trinta moliūgų Spageti (makaronai) Padažas traškioje Guanciale(bekonas)

Pridėti komentarą