English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ingridientai
-
8 Bananų lapai
-
1 kilogramas Kukurūzų miltai
-
8 Juodosios alyvuogės
-
50 g skrudintų Riešutai
-
4 perpjauti pusiau Kiaušiniai
-
2 šaukštas žemės Peru raudonasis čili
-
1 šaukštas žemės Peru geltonasis čili
-
3 maltos pirštinės česnakas
-
1/2 arbatinis šaukštelis druska
-
1/4 arbatinis šaukštelis žemės Juodasis pipiras
-
1 žiupsnelis kmynų milteliai
-
1/2 arbatinis šaukštelis Mononatrio glutamatas
-
500 gr kiauliena
-
200 gr sviestas
-
1 puodelis Saulėgrąžų aliejus
-
1 vidutinis svogūnas
nurodymai
Peru, turtingas tamales yra sinonimas su šeima, šalis ir sekmadienį pusryčiai. Yra veislių šių daugelyje regionų Peru, paprastai Lima jie įdaryti su kiaulių arba vištienos, žmonių parankinius ir suvynioti į bananų lapų ir provincijoje suvynioti kukurūzų lapų.
Šiuo metu kiekvienas iš Peru regionas turi skirtingus būdus, kaip jie buvo adekvatus. Cajamarquinos tamales, Chincha tamales, kreolų tamales, Žinojau tamales, Serrano tamales, Žalioji Tamale, quinoa Tamale, ir tt. Kiekvienas skirtingas ir tuo pačiu metu ta pati.
Vištienos Tamale, yra mėgstamiausia įrašu ar iš labiausiai prašoma sekmadienio pusryčiams kompanionas. Jo skanus aromatas ir kaip minkšta tai, craves bet kuriuo metu, lydi sulčių arba iš kavos puodelio. Bananų lapai todėl išlaiko savo aromatą ir sustiprina ją dar labiau.
Jis yra pagamintas su Kukurūzų miltai `, geltona paprika, tarp kitų ingredientų, kurie sudaro jo.
žingsniai
|
1
padaryta
|
Norėdami pradėti gaminti skanius Peru tamales, pirmiausia turime paruošti padažą puode. Kaitinkite keptuvę dvi minutes, tada supilkite sviestą, kol jis visiškai ištirps. |
|
2
padaryta
|
Kai tik paruošite padažą, kiaulieną supjaustykite gabalėliais (arba vištiena) kad paruduotų 20 protokolas. Būtina peržiūrėti ir skaičiuoti laiką, nes kartais tai priklauso nuo ugnies galios. |
|
3
padaryta
|
Iš padažo išimkite vištienos arba kiaulienos gabalėlius, tada suberkite kukurūzų miltus, aliejaus ir judinkite apgaubtai, kad nepriliptų. Tamale spalva priklausys nuo naudojamų raudonųjų ir geltonųjų pipirų kiekio. Jei norite, Įdėkite šiek tiek daugiau abiejų pipirų, kad būtų daugiau spalvos ir skonio. Tai pagal kiekvieno skonį ? |
|
4
padaryta
|
Dabar sudėkite tamales. Paimkite šiek tiek tešlos ir padėkite ant banano lapo, kurį anksčiau supjaustėte norimo dydžio. Tam raudonasis čili turi būti su trupučiu aliejaus, kad nepriliptų. Tą tešlą padalinkite atitinkamai į aštuonias dalis. |
|
5
padaryta
|
Kiekvienai banano lapo daliai suteikite stačiakampę formą. Centre padarykite angą arba skylę, įdėkite kiaulienos arba vištienos gabalėlį, kiaušinio gabalėlis, alyvuogių ir žemės riešutų. |
|
6
padaryta
120
|
Visus tamalus sudėkite į didelį puodą su vandeniu (kol uždengs) ir virkite dvi valandas. |
|
7
padaryta
|
Išimkite tamalus ir leiskite jiems atvėsti. Skanaus! |
