Sastāvdaļas
-
2 Fenhelis
-
2 apelsīns
-
15 Rieksti
-
4 lapas piparmētra
-
3 ēdamkarote Nerafinēta olīveļļa
-
1 tējkarote Ābolu sidra etiķis
-
pagaršot sāls
-
pagaršot Melnie pipari
norādes
Atmetīsim sarežģītas receptes, kad jums ir maz laika, bet nekad neatsakieties no garšīgiem pagatavojumiem! Salātu cienītājiem pat ziemā var atrast garšīgu sastāvdaļu kombinācijas, piemēram, tās, kuru pamatā ir kāposti vai smaržīgi., piemēram, kombinējot apelsīnu ar fenheli. Ir daudzas salātu versijas, kurās ir šīs divas sastāvdaļas. Šodien mēs piedāvājam jums vienu, kas mūs ir iekarojis ar savu svaigumu un vieglajām notīm: fenheļa un apelsīnu salāti.
Steps
1
Gatavs
|
Notīriet fenheli, noņemot stumbra daļu un visattālāko lapu, sagrieziet tos plānās šķēlēs un ievietojiet lielā bļodā. |
2
Gatavs
|
Izspiediet vienu no diviem apelsīniem un nolieciet sulu malā. |
3
Gatavs
|
Sasmalciniet valriekstus un sagrieziet melnās olīvas. |
4
Gatavs
|
Smalki sagrieziet piparmētru. |
5
Gatavs
|
Sajauc visu kopā. |
6
Gatavs
|
Pagaršo ar nedaudz sāls, eļļa, ābolu vai balzamiko etiķis, piparus un nedaudz apelsīnu sulas, ko sākotnēji turējāt malā (izdzer pārējo!). |
7
Gatavs
|
Jūsu fenheļa un apelsīnu salāti ir gatavi. Labu apetīti! |