English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastāvdaļas
-
220 g 00 milti
-
50 g sviests
-
150 ml Pilnpiens
-
5 g cukurs
-
10 g Cepamais pulveris kūkas
-
2 g sāls
-
Tīrīt
-
1 olas
-
1 karote Pilnpiens
-
Piepildīt
-
250 g Skābais krējums
-
200 g Strawberry Jam
norādes
Anglijā, tēja ir tradicionāls brīdis, kas atkārtojas dienu no rīta līdz slaveno pieciem pēcpusdienā, kad tēja ir saistīta ar dažādiem saldu vai pikantas delikateses.
Viens no neizbēgamiem delikatešu kas tiek pasniegtas visā Anglijā tēju ir plācenīši, mīkstās apaļas pankūkas, ar neitrālu garšu, kas ir piepildīta ar vai nu saldu sastāvdaļu vai pikanto sastāvdaļām un ir savu patieso izcelsmi Skotijā.
Plācenīši prasa ļoti maz minūtes, lai būtu gatavi, un ir īss ieraugu, kas notiek tieši gatavošanas laikā.
Mēs piedāvājam Jums saldu versiju plācenīši, piepilda ar ievārījumu un skābo (ko mēs zinām par krējumu): īstenībā, tradīcijas krējuma tējas prasa Clotted krēmu, ļoti biezs krēms ar augstu tauku saturu. Ja jūs nevarat atrast vai nu vienu vai otru, siers, kas nāk vistuvāk tās konsistenci un garšu ir Mascarpone un jūs varat izmantot to kā alternatīvu.
Eksperiments ar plācenīšus ar pildījumu, kuru vēlaties, atraisīt savu iztēli un labu tēju visiem!
Steps
|
1
Gatavs
|
Lai sagatavotu plācenīši, uz mīklas kuģa (vai in a bowl) sakārtot 00 milti, pievienojiet sāli, cepamo pulveri un cukuru, dodot viņiem klasiskās strūklaku formu. |
|
2
Gatavs
20
|
Pievienojiet sviestu istabas temperatūrā un mīkstina to ar rokām, sajaucot to ar miltiem. Pievieno pienu vidū mīklu un mīca ar rokām (vai planētu ar K noslaucīt ar vidēju ātrumu), līdz jūs saņemsiet kompakta un nedaudz lipīga mīkla. Wrap mīklu ar plastmasas wrap un ļaujiet tai atpūsties ledusskapī līdz 15-20 protokols. |
|
3
Gatavs
|
Pēc šī laika, atgriezties mīklas klaipu un roll to ārā, izmantojot ritošā pin, uz lapas par 1.5 cm augsts. Ar 6,5 diametra apaļas griezējs marka par 18 diski un novietot tos uz cepešpanna, pārklāta ar pergamenta papīru. Beat olu ar karoti piena un otu virsmu plācenīši. |
|
4
Gatavs
15
|
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 temperatūrā; 15 protokols (vēdināmās 180 temperatūrā; 10 protokols). |
|
5
Gatavs
|
Noņemt plācenīši, kas būs izrādīties labi zelta, un ļaut viņiem atdzist. |
