Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

кујна:

италијански

Боја и вкусна вториот сад

80
служи 4
лесно

состојки

600 g (4 кременадли) кременадли
200 g Taleggio сирење
3 g Sage
3 g рузмарин
15 g Јас сум сос
1 штипење сол
40 g Екстра девственото маслиново масло
2 sprig Мајчина душица
За тиква крем
500 g тиква
100 g компири
500 ml Супа од зеленчук
40 g кромид
1 штипење сол
30 g Екстра девственото маслиново масло
1 штипење цимет во прав
1 штипење црн пипер
1 штипење морско оревче

Правци

Есен доведува до масата топли бои и шармантен, како тиква, кој со особено сладост станува совршена состојка за креми, кои му даваат оригинален вкус на вашите јадења. Ако планирате за ручек или вечера со пријателите и сакате да ги amaze со поканува и вкусна вториот сад, Јас имам решение за вас: кременадли со тиква крем и taleggio сирење! На кадифена тиква крем, зачинет со морско оревче, цимет и допир на соја сос, рифови се поставени, вкусно тендер и зачинет со ловоров лист и рузмарин, сите направени дури и tastier од жилав taleggio. Комбинација на вкусови што му дава живот на вистинско задоволство за непцето … Вашите пријатели веднаш ќе сакате да ја открие тајната на толку многу добрина!

чекори

1 Направено	За да се подготват кременадли со тиква крем и taleggio сирење, прво се подготви зеленчук супа, која ќе се користи за да се подготват тиква крем. Посветете потоа да се крем тиква: намалување на тиквата во парчиња, отстранување на надворешната обвивка, извадете го семето, а потоа се намали на пулпа прв да ленти, а потоа во коцки. Компирите се лупат и се сечат на коцки премногу.
2 Направено	Тогаш земи кромид, го чисти и го исецка ситно, да го пренесе на тава со масло и кафеава нив, на нежен пламен.
3 Направено 30	Откако кромидот има темен, додадете тиква во тавата заедно со компири. Додадете неколку црпалки од зеленчук супа додека не се покрие зеленчук. Зачинете со сол и црн пипер и варете на тивок оган 25-30 минути, додавање на некои зеленчук супа повремено.
4 Направено	Откако зеленчук се готват, го исклучите топлина и да почне меша со миксер потопување додека не се добие мазна и хомогена крем. Додади попрскување на морско оревче и цимет и се меша сè; во овој момент вашиот тиква крем е подготвена, па го стави настрана.
5 Направено	Земете кременадли и ги победи со месото додека тие се околу 1 cm дебелина, а потоа се исецка на жалфија и рузмарин и ги стави во нелепливи тавчиња еден со малку масло. Стави свинско месо во тава, сезоната со сол и бибер и нека кафеава на двете страни, претворајќи повремено со клешта, така што тие се готви на двете страни. Откако готви, ги отстрани од тавата и ги задржиме топло.
6 Направено	Во истата тава каде што се готви свинско месо рифови се прелива претходно подготвени тиква крем, додадете соја сос и се меша добро. Додади рифови, готви со крем од тиква, taleggio потоа се сече на парчиња и ставете по една од секоја сека. Готви за 1-2 минути, така што не се стопи на taleggio, посипете со мајчина душица лисја, се меша добро и вашата кременадли со тиква крем и taleggio се подготвени да се сервира!

За овој рецепт, изберете не премногу масти кременадли, со оглед на калорична конзистентноста на други состојки, и да ги задржиме тендер не се готви за повеќе од 10 минути вкупно. Можете да го замените Taleggio сирење со друг вид на крем сирење како Brie