https://селектирани рецепти.com

Насловна
прво Садови
Puttanesca шпагети тестенини (Шпагети со каперси, маслинки, и сардината)

Puttanesca шпагети тестенини (Шпагети со каперси, маслинки, и сардината)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

Почнам со читање режим

ме

0 0

Сподели
5,368 Видено
Допаѓа 3

состојки

Прилагодете Дози:

	400 g шпагети
	100 g Црна Гора
	1 лажици солени каперси
	400 g зрела и цврста домати
	2 парчиња лук
	2 лажица сецкани магдонос
	5 лажици Екстра девственото маслиново масло
	вкус сол
	вкус Чили пиперка
	8 филети солени сардината

Bookmark овој рецепт

Ти треба да Логирај Се или регистрирани да обележувач / омилени оваа содржина.

карактеристики:

кујна:

италијански

40
служи 4
средни

состојки

400 g шпагети
100 g Црна Гора
1 лажици солени каперси
400 g зрела и цврста домати
2 парчиња лук
2 лажица сецкани магдонос
5 лажици Екстра девственото маслиново масло
вкус сол
вкус Чили пиперка
8 филети солени сардината

Правци

Шпагети puttanesca се многу популарни првиот курс и побара од страна на туристите кои се наоѓаат уживање во вкусовите на италијанската кујна; тие се подготвени со домати, сардината, каперси, црни маслинки, чили пиперки и магдонос.
За потеклото на шарени името на овие шпагети, постојат различни теории и легенди што се кажува, повеќето од кои ни донесе назад кон куќите на состанок каде, за да го привлече патрони, овие брзи и вкусни шпагети се готви.

Регионите каде шпагети puttanesca обично се подготвени сме Лацио и Кампанија во Италија.

чекори

1 Направено	За да се подготви шпагети puttanesca, миење на домати под млаз вода и да се направи крстот инцизија на домати и ги Blanch во врела вода за една минута; потоа да ги исцеди со перфорирани садови, нека се излади и да ги кора преземање на кожата, кои ќе си дојде лесно благодарение на намалување направено пред. Извадете го семето внатре и потоа да ги сече на мали коцки и да ги задржи настрана.
2 Направено	Desalt на сардината и каперси под млаз вода, потоа исушете ги и.
3 Направено	Грубо исечкајте сардината, исецка на лук и исечете парчиња свеж чили пиперка, лишени од семето.
4 Направено	Исецка на каперси и намалување на црни маслинки во кола.
5 Направено	Во голема тава топлина на нафта, додадете мелено лук, нека кафеава за една минута, додадете сецкани сардината и чили. Кога сардината почне да се топи и се прелива сецкани црни маслинки и каперси. Ајде да се готви за неколку минути и додадете ситно домати во тавата, и додадете половина сецкан магдонос.
6 Направено 15	Готви за 10-15 минути на тивок оган и се вари на тестенини во голем број на солена вода.
7 Направено	Откако готви, исцедете го Ал dente. истурете го во тава заедно со сос, соте за неколку минути и додадете останатите сецкан магдонос! шпагети ала puttanesca на се подготвени да се сервира!