https://селектирани рецепти.com

Насловна
мезе
Зеленчук Quinoa салата со пиперки тиквички и печурки

Зеленчук Quinoa салата со пиперки тиквички и печурки

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Почнам со читање режим

ме

0 0

Сподели
4,046 Видено
Допаѓа 2

состојки

Прилагодете Дози:

	200g Киноа
	100g Шампињони печурки
	70g Црвени пиперки
	70g Yellowолта пиперка
	150g тиквички
	100g Црвен кромид
	400g вода
	вкус Екстра девственото маслиново масло
	вкус Нане
	вкус сол
	вкус црн пипер

Bookmark овој рецепт

Ти треба да Логирај Се или регистрирани да обележувач / омилени оваа содржина.

карактеристики:

кујна:

италијански

служи 4
лесно

состојки

200g Киноа
100g Шампињони печурки
70g Црвени пиперки
70g Yellowолта пиперка
150g тиквички
100g Црвен кромид
400g вода
вкус Екстра девственото маслиново масло
вкус Нане
вкус сол
вкус црн пипер

Правци

Ако мислите дека на светлина, глутен вегетаријански оброк, само тажно, варен зеленчук доаѓаат на ум, денес со нашиот рецепт ние ќе ви покаже како здрав и вкусен тоа може да биде да се јаде здрава: quinoa со зеленчук, всушност,, со своите експлозија на парфеми и бои, тоа е лесен и забавен начин да се откријат нови вкусови во кујната, во сите леснотија. А ситно крцкави зеленчук придружува quinoa, кралица на сите “лажни житарици”, во круг танц на вкус кој ќе освои најмногу традиционалистите и ќе го воодушеви љубителите на алтернативни кујна. Подготвување на quinoa со зеленчук за вашиот вечери со пријателите: celiacs и вегетаријанците ќе ви се заблагодарам, па дури и на сештојади ќе ве праша за на бис!

чекори

1 Направено	Да се подготви киноа со зеленчук, започнете со чистење на црвениот кромид, пресечете ги на половина, а потоа на тенки парчиња.
2 Направено	Исто така црвената пиперка пресечете ја на половина и изгребете ги внатрешните семиња. Потоа исечете го на мали коцки и повторете го истото сечење за жолтата пиперка.
3 Направено	Тиквичките исечкајте ги на коцки и на крај исчистете ги печурките и исечкајте ги на кришки. Во тава загрејте малку масло и прво додадете го кромидот.
4 Направено	Оставете ги полека да се динстаат, измешајте со малку вода кога ќе почнат да заруменуваат, и продолжете со готвењето уште неколку минути, додека не бидат многу нежни.
5 Направено	Потоа додадете ги пиперките, измешајте и варете неколку минути пред да ги додадете тиквичките и печурките.
6 Направено	Гответе сè за друг 5 минути, прилагодување со сол и бибер: вашиот зеленчук е готов и крцкав!
7 Направено	Погрижете се сега за киноата: исплакнете го темелно, да се елиминира слојот на сапонин кој ја сочинува надворешната патина.
8 Направено	Потоа загрејте малку масло на дното од тавата и истурете ја киноата да се препече. Се меша со дрвена лажица за да не се залепи, зачинете со сол и продолжете да готвите, покријте со преостанатата вода: нејзиниот волумен мора да биде двојно поголем од киноата.
9 Направено	Штом семките се отворат за да цветаат и водата се апсорбира, киноата е готова: додадете го во зеленчукот. Се меша и се динста малку за да се врзат вкусовите, потоа завршете со грст листови нане за да му дадете мирис на садот: киноата со зеленчук е подготвена за уживање!