Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Kongsi
5,040 Views
Like 1

bahan-bahan

Laraskan Hidangan:

	250 g Fresh Perch
	1 ulas cincang bawang putih
	1 cincang Red Chilis
	4-5 Jus limau
	100 g Peppers merah
	130 g Bawang merah
	1 sekelompok Daun ketumbar
	garam
	Lada hitam

Bookmark resipi ini

Anda perlu log masuk atau mendaftar untuk bookmark / kegemaran kandungan ini.

ciri-ciri:

masakan:

Peru

70
Hidangan 3
mudah

bahan-bahan

250 g Fresh Perch
1 ulas cincang bawang putih
1 cincang Red Chilis
4-5 Jus limau
100 g Peppers merah
130 g Bawang merah
1 sekelompok Daun ketumbar
garam
Lada hitam

arahan

ikan mentah bukan sahaja tradisi Jepun: bukti adalah ceviche yang, hidangan Peru yang telah wujud sejak sebelum Inca.
Ia adalah ikan mentah, tetapi tidak seperti yang anda inginkan: ia adalah Ceviche, yang paling terkenal hidangan khas Peru. Satu fakta negara yang hampir semua negara-negara Amerika Selatan telah membuat mereka sendiri: Chile, Ecuador, Panama, Mexico, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala. asas adalah ikan segar dan makanan laut mentah diperap dalam jus limau dan disertakan dengan sayur-sayuran, cili dan penjualan: resipi yang sejarah telah hilang selama ribuan tahun, sebelum empayar Inca.

Langkah-langkah

1 Selesai	Basuh dan bilas ikan, kemudian dipotong menjadi kiub dan letakkan di dalam mangkuk.
2 Selesai	Tambah bawang dicincang halus, garam, lada, bawang putih, lada hitam dan cili dan campuran.
3 Selesai	Tuangkan jus limau ke atas campuran untuk menampung sepenuhnya.
4 Selesai	Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan biarkan ia berehat selama satu jam di dalam peti sejuk.
5 Selesai	Hidangkan dengan ketumbar segar dicincang.