Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Cuisine:

Taljan

110
jservi 6
faċli

ingredjenti

600 g Ċanga Ground
400 g Zalzett laħam
200 g ħobż
150 g Ġobon Pecorino
200 g Ħalib sħiħ
2 bajd bajd
3 sprigs sagħtar
greated 1/2 kuċċarina noċemuskata
-gosti melħ
-gosti Bżar iswed
-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa

direzzjonijiet

Laħam Loaf hija preparazzjoni homemade klassika ta 'kċina Taljana, nanniet u ommijiet jealously gwardja l-riċetta tal-familja li tradizzjonalment huwa ppreparat fuq il-Ħadd għall-ikel jew pranzu meta jkollok mistednin. Huwa t-tieni platt tal-laħam li pleases żgħażagħ u xjuħ u għandhom li għandu jkun innotifikat fi flieli, jekk inti tixtieq, akkumpanjat minn platti sekondarji sempliċi bħal patata moħmija; Huwa tant sempliċi biex jagħmlu li inti tista 'taħseb li jippreparaha anki fil-ġimgħa u jkollhom dixx fit-togħma unika lesta biex iduqu anki kiesaħ.

Meatloaf jistgħu jiġu mħejjija f'ħafna modi differenti: maċ-ċanga, vitella jew saħansitra majjal u tal-vitella mħallta, tiġieġ jew dundjani; inti tista Jittieħed bħal ixwi u sajjar fil-forn jew fil-livell pan.

passi

1 Magħmul	Neħħi l-qoxra tal-ħobż frisk b'sikkina, taqtgħu fis kubi u ttrasferih għal ġewwa skutella: b'kollox, ser ikollok bżonn dwar 150 g ta 'frak tal-ħobż frisk. Ferra l-ħalib fi skutella sabiex il-ħobż jassorbi u softens.
2 Magħmul	Sadanittant neħħi l-imsaren mid-zalzett u għaffġu. Ferra l-ċanga art fi skutella, imbagħad żid l-zalzett, il Ġobon Pecorino maħkuk, il-ħobż mxarrba fil-ħalib u mbuttat ftit, il-bajd kollu, il noċemuskata, ftit weraq tal sagħtar frisk, melħ u bżar.
3 Magħmul	Knead-taħlita ma 'idejk biex tħallat l-ingredjenti kollha b'mod omoġenju, allura tagħtiha l-forma ta 'ċilindru, tieħu ħsieb li kompatti dan ukoll. Poġġi l-ħobża laħam fuq folja tal-karta parċmina, brush ma 'żejt taż-żebbuġa. Preheat-forn għal 180 ° fil-modalità statika.
4 Magħmul 90	Ħu ħami kbir pan, grass-qiegħ bl-żejt taż-żebbuġa. Poġġi l-ħobża laħam fiċ-ċentru tal-ħami pan u sajjar fil-imsaħħan minn qabel 180 ° forn statiku għal madwar 80-90 minuti.
5 Magħmul	Wara l-ħin tat-tisjir, tieħu l-Meatloaf u jservu sħun.

Tista 'tikkombina l Meatloaf bil-patata moħmija li jiġu msajra direttament fl-istess ħami pan flimkien mal-Meatloaf.

riċetti Magħżula

Dec 31st, 2024

Reviżjonijiet Ricetta

M'hemm l-ebda reviżjonijiet għal dan riċetta għadhom, użu ta 'formola t'hawn taħt biex jiktbu reviżjoni tiegħek

Insejt il-password? Ibgħat email ta' verifika mill-ġdid?

aperitif	appetizer
ċanga	kolazzjon
brunch	kejkijiet
Karnival	ġobon

	600 g Ċanga Ground
	400 g Zalzett laħam
	200 g ħobż
	150 g Ġobon Pecorino
	200 g Ħalib sħiħ
	2 bajd bajd
	3 sprigs sagħtar
	greated 1/2 kuċċarina noċemuskata
	-gosti melħ
	-gosti Bżar iswed
	-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa

Ċanga moħmija Loaf Laħam

Share dan fuq netwerk soċjali tiegħek:

ingredjenti

Bookmark din ir-riċetta

ingredjenti

direzzjonijiet

passi

Reviżjonijiet Ricetta

Riċetti relatati:

Żid kumment tiegħek tikkanċella risposta