Vertaling

Gebakken Beef Meat Loaf

0 0
Gebakken Beef Meat Loaf

Deel het op je sociale netwerk:

Of u kunt gewoon kopiëren en delen van deze URL

ingrediënten

Pas Porties:
600 g Gehakt
400 g Meat Worst
200 g Brood
150 g Pecorino Kaas
200 g Volle melk
2 eieren eieren
3 takjes Tijm
enkeltje 1/2 theelepel Nootmuskaat
proeven Zout
proeven Zwarte peper
proeven Extra vergine olijfolie

Bookmark dit recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

  • 110
  • serveert 6
  • Gemakkelijk

ingrediënten

Routebeschrijving

Delen

Meat Loaf is een klassieke zelfgemaakte voorbereiding van de Italiaanse keuken, grootmoeders en moeders angstvallig bewaken de familierecept dat traditioneel wordt voorbereid op zondag voor de lunch of diner wanneer u gasten. Het is een tweede gerecht van vlees dat jong en oud wil en moeten worden geserveerd in plakjes, Als je dat wil, vergezeld van eenvoudige bijgerechten zoals aardappelen in de schil; Het is zo eenvoudig te maken die je kunt bedenken van de voorbereiding van het zelfs in de week en hebben een unieke smakelijk gerecht klaar om te proeven zelfs koud.

Meatloaf kunnen worden bereid op vele verschillende manieren: met rundvlees, kalfsvlees of zelfs gemengde varkensvlees en kalfsvlees, kip of kalkoen; U kunt dingen zoals een gebraden en bak het in de oven of in een pan.

Stappen

1
Gedaan

Verwijder de korst van vers brood met een mes, snijd het in blokjes en doe deze hoeveelheid in een kom: in totaal, je moet ongeveer 150 g verse broodkruimels. Giet de melk in de kom, zodat het brood absorbeert en verzacht.

2
Gedaan

Ondertussen verwijder de darm van de worst en pletten.
Giet het gehakt in een andere kom, voeg dan de worst, de geraspte pecorino, het brood geweekt in melk en enigszins uitgeperst, het heelei, de nootmuskaat, een paar blaadjes verse tijm, zout en peper.

3
Gedaan

Kneed het mengsel met je handen om alle ingrediënten te mengen in een homogene manier, dan geven de vorm van een cilinder, en zorg ervoor dat het goed verdichten. Leg het vlees brood op een vel bakpapier, borstelen met olijfolie. Verwarm de oven 180 ° statische modus.

4
Gedaan
90

Neem een ​​grote bakpan, vet de bodem met olijfolie. Leg het vlees brood in het midden van het bakblik en bak in een voorverwarmde 180 ° statische oven in ca. 80-90 notulen.

5
Gedaan

Na het koken tijd, neem het gehaktbrood en serveer het warm.

U kunt het gehaktbrood combineren met gebakken aardappelen worden rechtstreeks in dezelfde bakken pan samen met het gehaktbrood gekookt.

recept Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen van dit recept nog, Gebruik onderstaande formulier om uw recensie te schrijven
recepten Geselecteerde - Napolitaanse Gevulde paprika
voorgaand
Napolitaanse Gevulde paprika
recepten Geselecteerde - Flaming Banana
volgende
flaming Bananas
recepten Geselecteerde - Napolitaanse Gevulde paprika
voorgaand
Napolitaanse Gevulde paprika
recepten Geselecteerde - Flaming Banana
volgende
flaming Bananas

Geeft u uw commentaar