ingrediënten
-
2 Venkel
-
2 Oranje
-
15 Noten
-
4 bladeren Munt
-
3 eetlepel Extra vergine olijfolie
-
1 theelepel Appelcider azijn
-
proeven Zout
-
proeven Zwarte peper
Routebeschrijving
Laten we ingewikkelde recepten laten vallen als je weinig tijd hebt, maar geef nooit smakelijke bereidingen op! Voor saladeliefhebbers, zelfs in de winter, kunt u combinaties van smakelijke ingrediënten vinden, zoals die op basis van kool of geurig, combineer bijvoorbeeld oranje met venkel. Er zijn veel versies van salade die deze twee ingrediënten bevatten. Vandaag bieden we u er een die ons heeft overtuigd met zijn frisheid en lichte tonen: venkel en sinaasappelsalade.
Stappen
1
Gedaan
|
Maak de venkel schoon, het verwijderen van het deel van de stengel en het buitenste blad, snijd ze in dunne plakjes en doe ze in een grote kom. |
2
Gedaan
|
Pers een van de twee sinaasappels uit en zet het sap apart. |
3
Gedaan
|
Hak de walnoten fijn en snij de zwarte olijven. |
4
Gedaan
|
Hak de munt fijn. |
5
Gedaan
|
Meng alles door elkaar. |
6
Gedaan
|
Breng op smaak met een beetje zout, olie-, appel- of balsamicoazijn, peper en een beetje sinaasappelsap dat je aanvankelijk apart hield (drink de rest!). |
7
Gedaan
|
Je venkel- en sinaasappelsalade is klaar. Eet smakelijk! |