Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Cuisine:

italiensk

110
serverer 6
Lett

ingredienser

600 g Kjøttdeig
400 g kjøttpølse
200 g Brød
150 g pecorino ost
200 g Helmelk
2 egg egg
3 kvister timian
vaktene 1/2 teskje Muskat
å smake Salt
å smake Svart pepper
å smake Extra Virgin Olive Oil

Veibeskrivelse

Meat Loaf er en klassisk hjemmelaget utarbeidelse av italiensk mat, mødre og mødre nidkjært vokte familie oppskrift som tradisjonelt er forberedt på søndag for lunsj eller middag når du har gjester. Det er en andre rett av kjøtt som gleder unge og gamle, og må å bli servert i skiver, hvis du vil, ledsaget av enkle siden retter som bakte poteter; Det er så enkelt å lage at du kan tenke på å forberede det selv i uken og har en unik velsmakende rett klar til å smake selv kaldt.

Meatloaf kan tilberedes på mange forskjellige måter: med biff, kalvekjøtt eller blandet svinekjøtt og kalvekjøtt, kylling eller kalkun; du kan ting som en steke og koke det i ovnen eller i en panne.

Steps

1 Ferdig	Fjern skorpen av ferskt brød med kniv, kutte den opp i terninger og overføre den til en skål: totalt, du trenger om 150 g frisk brødsmuler. Hell melken i bollen, slik at brødet absorberer og demper.
2 Ferdig	Samtidig fjerner tarmen fra pølse og knuse den. Hell kjøttdeig i en annen bolle, deretter til pølse, revet Pecorino ost, brødet dynket i melk og klemte litt, hele egg, muskat, noen blader av frisk timian, salt og pepper.
3 Ferdig	Elt blandingen med hendene for å blande alle ingrediensene i en homogen måte, da gi det formen av en sylinder, ta vare å komprimere det godt. Legg kjøttet brød på et ark bakepapir, børste den med olivenolje. Forvarm ovnen til 180 ° i statisk modus.
4 Ferdig 90	Ta en stor stekepanne, fett bunnen med olivenolje. Plasser kjøttpudding i sentrum av brødformen og stek i en forvarmet 180 ° statisk ovn i ca. 80-90 minutter.
5 Ferdig	Etter koketid, ta ut kjøttboller og serverer det varmt.

Du kan kombinere Meat Loaf med bakte poteter som skal tilberedes direkte i samme stekepanne sammen med kjøttboller.

oppskrifter Valgt

6. september, 2023

oppskrift Anmeldelser

Det er ennå ingen vurdering for denne oppskriften, bruke et skjema nedenfor for å skrive din vurdering

Logg inn for å skrive en anmeldelse

Glemt passordet?

Aperitif	forrett
Storfekjøtt	Frokost
brunsj	kaker
karneval	Ost

	600 g Kjøttdeig
	400 g kjøttpølse
	200 g Brød
	150 g pecorino ost
	200 g Helmelk
	2 egg egg
	3 kvister timian
	vaktene 1/2 teskje Muskat
	å smake Salt
	å smake Svart pepper
	å smake Extra Virgin Olive Oil

Bakt Beef Meat Loaf

Del det på sosiale nettverk:

ingredienser

Bookmark denne oppskriften

ingredienser

Veibeskrivelse

Steps

oppskrift Anmeldelser

Relaterte Oppskrifter:

Legg inn din kommentar Avbryt svar