https://recipeselected.com

Hjem
første Retter
Vegan Stekt Red Pepper Sauce Pasta

Vegan Stekt Red Pepper Sauce Pasta

Name: Vegan Roasted Red Pepper Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Basil: 1 tuft of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Parmesan cheese: to taste

Begynn Lesemodus

meg

0 0

Dele
2,613 Visninger
Som 0

ingredienser

Juster Porsjoner:

	400 g pasta
	1 Red Peppers
	1 Yellow Pepper
	1 dusk av basilikum
	å smake Extra Virgin Olive Oil
	å smake Salt
	å smake Svart pepper
	å smake Parmesan ost for Vegan, bruker vegan parmesan!

Bookmark denne oppskriften

Du trenger å Logg Inn eller registrere å bokmerke / favoritt dette innholdet.

Egenskaper:

Cuisine:

italiensk

90
serverer 4
Lett

ingredienser

400 g pasta
1 Red Peppers
1 Yellow Pepper
1 dusk av basilikum
å smake Extra Virgin Olive Oil
å smake Salt
å smake Svart pepper
å smake Parmesan ost
for Vegan, bruker vegan parmesan!

Veibeskrivelse

Pasta med stekt paprika saus er en utmerket sommer første retten. Utmerket kort pasta, av de mest foretrukne størrelse, Vi har valgt fusilli, krydret med en fløyelsaktig saus laget med stekt paprika, basilikum og olje, ikke noe mer!

En velsmakende og fargerik pasta som gjør det best i sommer når paprikaen er på toppen, en sesong der grønnsaker er ikke bare finnes i overflod, men har den rike smaken, karakteristisk bare av sommersesongen.

Kokkens knep, i denne oppskrift, du finner i teknikken for utarbeidelse av paprika, disse, faktisk, som skal skrelles må først røstes i ovnen, og deretter lukkes i en pose, vil du se hvor enkelt det er å skrelle dem etter å ha gjennomgått denne prosessen.

Steps

1 Ferdig 10	Steke paprikaene ved å plassere dem helt og vasket over flammen i ovnen. Ikke vær redd for at de ikke vil ta fyr, men huden blir alt svart. Når de er helt svart sette dem til hvile i en plastpose, Jeg bruker de fra fryseren. Lukk posen og la den hvile i ca ti minutter.
2 Ferdig	Etter denne tid rense paprika og takket være damp som vil bli opprettet inni posen huden vil komme unna med svært liten innsats. Rengjør pepper, fjerne innvendig og frøene deretter skåret i biter og plassere dem i glasset på nedsenking blender sammen med salt, pepper, basilikum og litt extra virgin olivenolje. Bland godt alle til du får en svært velduftende krem.
3 Ferdig	Kok en kjele med rikelig med saltet vann og når det kommer til å koke, slippe pasta.
4 Ferdig	I en panne varme oljen med knuste hvitløksfedd og chili hvis du liker. Når det er varmt, Hell kremen av pepper og la det varme.
5 Ferdig	Tømme pasta og holde et par sleiver av kokevannet til side. Dypp pastaen i pannen med fløte, fjerner hvitløk og stek det å blande den med saus. Hvis det er for tørt, tilsett litt kokevannet som du har satt til side.
6 Ferdig	Legg litt revet parmesan ost eller Vegan en og tjene.