ingredienser
-
200 g spelt
-
200 g Fetaost
-
150 g korroderte Svarte oliven
-
250 Cherrytomater
-
1 rødløk
-
4 blader basilikum
-
1/2 Red Peppers
-
1/2 Yellow Pepper
-
å smake Extra Virgin Olive Oil
-
å smake Salt
-
å smake Svart pepper
Veibeskrivelse
Den Spelt gresk salat er en sommer oppskrift som du kan tilberede en smakfull og fargerik rett til å tjene strengt kaldt. Den greske spelt salat er perfekt for lunsj, på stranden eller i sommer piknik.
Vi råder deg til å velge økologiske grønnsaker eller uansett grønnsaker av en viss opprinnelse å unngå å ta skadelige stoffer til kroppen.
Den Spelt gresk salat er full av sesongens råvarer, men, hvis du vil, du kan tilpasse det ved å utelate noe eller legge til en mat til din smak.
Den Spelt gresk salat er en rett rik på vitaminer, mineralsalter og fibre.
Steps
1
Ferdig
|
Skyll spelt under rennende vann, legg den i en gryte full av kaldt vann og kok i tiden angitt på pakken. |
2
Ferdig
|
I mellomtiden vasker basilikum nøye, tomater og paprika, dyppe dem i vann og bikarbonat, skyll grundig. |
3
Ferdig
|
Rens løken, hogge fint og skjær tomatene i båter, legge alt i en stor bolle med oliven og smuldret fetaost. |
4
Ferdig
|
Rengjør nå paprika, kutte bladstilken og rense dem internt fra de hvite filamenter og frø. |
5
Ferdig
|
Når spelt er tilberedt, tømme den, og avkjøle det helt med rennende vann og tilsett resten til ingrediensene, sesong med olivenolje og salt og blanding. |