ਆਲੂ ਗੋਬੀ

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਵੱਡਾ ਆਲੂ
• 1/2 ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
• 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
• 2 ਟਮਾਟਰ
• 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ
• 1/2 ਚਮਚਾ Garam ਮਸਾਲਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਵੱਢੋ ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਦਾਨ coriander